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脾虚吃什么好 冬季脾虚教你怎么吃

2018-08-20 17:24 来源:网络 作者:网络

冬天来了,很多女生容易手脚发凉,手脚发凉的原因是什么呢,有可能是因为脾虚。女人如果脾虚,不仅影响消化功能,还会导致内分泌失调、发胖等后果。可见脾虚有不小的危害,那么冬季如何补脾?随一起来看看下面的五款食疗方吧,让你冬天不再冷。

脾虚吃什么

1、栗子粥

原料:山药300克,熟栗子100克,大米40克,糯米60克,枸杞10克,红枣7枚;

做法:山药去皮,红枣洗净,栗子去皮;山药切成均匀大小的块;锅里放水,把大米和糯米淘洗干净后放入锅中;放入山药和红枣;煮到40分钟时放入栗子和枸杞再煮10多分钟即熟。

功效:本品具有健脾补肾的功效。

2、胡桃粥

材料:粳米30克,核桃30克,莲子15克,山药15克,巴戟天10克,锁阳10克。

做法:将核桃仁捣碎备用;粳米淘净备用;莲子去心;山药洗净去皮,切小块备用;巴戟天和锁阳用纱布包好备用。在大砂锅中加适量清水,放入全部主料煮粥,加红糖适量调味即可。

功效:本品具有补肾壮阳、健脾益气之功效,适于脾肾两亏型骨质疏松症患者食用。

3、猪肚莲藕汤

原料:猪肚、莲藕、砂仁、银杏、葱段、姜片、盐

方法:将猪肚洗净,放入沸水中汆烫,撇去浮油;莲藕洗净,去皮切块;将所有原料放入锅中煮沸,再用小火煮1小时左右,加入精盐调味即可。

4、红枣百合粥

原料:糯米60克,薏米30克,红小豆30克,大红枣9个,百合20克;

方法:大红枣洗干净备用,薏米、红小豆、糯米、百合放到一起淘洗干净。锅里加水1000毫升水,淘洗好的食材全放进去。盖上锅盖通上电后,按一下煲粥键,一小时多粥就做好了。

5、山药粥

原料:生淮山药500克、白糖。

方法:将淮山药扎细过筛,放入盆内,调入凉水成糊。锅中放适量水烧沸,边搅边下山药粉,烧至熟,加白糖调味即成。

功效:山药含丰富的淀粉,蛋白质、矿物质和维生素等成分。《神农本草经》记有“补中益气力,长肌肉,久服耳目聪明。”《本草纲目》载“益胃气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润皮毛”。山药中的粘液蛋白,能防止心血管系统的脂肪沉积,保持血管有弹性,防止动脉粥样硬化过早发生,减少皮下脂肪积累,避免出现肥胖。山药粥是益寿、健美的好食品

6、神曲粥

神曲15克,大米50克。将神曲研为细末,放入锅中,加清水适量,浸泡5-10分钟后,水煎取汁,加大米煮为稀粥,每日1剂,连续3~5天。可健睥胃,助消化。适用于消化不良,食积难消,恶心呕吐.胃脘疼痛,嗳腐吞酸。脘腹胀满,大便溏泄。肢软乏力等。

中医认为,神曲性味甘、辛、温,入脾、胃经,有消食和胃之功,《药性论》言其"化水谷宿食,症结积滞,健脾暖胃"。药理研究表明,神曲为一种酵母制剂,其中合有维生素B复合体、酶类、麦角固醇、蛋白质及脂肪等,借其发酵作用,以促进消化机能,如所含的淀粉酶能促进冒液分泌,而消化谷类食物。中医临床主要借其助消化,健脾胃之功而治疗脾胃亏虚,消化不良。煮粥服食,对老人脾虚食滞,消化不良,其效甚佳。

脾虚怎么办

几种健脾暖胃的食物

鲢鱼:

用于缓解胃痛,常用于脾胃虚弱的治疗。尤其适用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。

带鱼:

补五脏、祛风、杀虫,对脾胃虚弱、消化不良尤为适宜。

胖头鱼:

有暖胃、补虚、化痰、平喘的作用。体质虚弱的最好多吃胖头鱼的鱼头,暖胃的同时还能起到治疗耳鸣、头晕目眩的作用。

狗肉:

性温味甘,具有安五脏、暖肾壮阳之功效,善治脾胃虚寒之症疾。在冬季里常吃狗肉,对于脚冷、腰痛、体质虚弱者有良好的保暖御寒作用。

羊肉:

性味甘温,含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分,常被人们用作冬季御寒和进补壮阳的佳品,具有暖中补肾虚、开胃健脾、御寒去湿之功效。

虾米:

非常适合冬季肾虚所致的畏寒的人食用。因为它富含蛋白质、碳水化合物、脂肪及钙、磷、铁等成分,具有补肾壮阳、滋阴健胃、通畅血脉之功效。

核桃:

它含有40-50%的脂肪,其中多数为不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇,防止动脉硬化及高血压之功效。核桃仁中还富含磷脂和维生素E,具有增强细胞活性,促进造血功能,增进食欲之功效。这些都对提高身体健康,抵御寒冷大有益处。

板栗:

栗子性味甘温,入脾、胃、肾三经,有养胃健脾、强筋活血等功效。适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻。

脾虚

脾虚的人吃什么食物比较好

脾虚的人,适宜吃具有补脾益气、醒脾开胃消食的食物,如粳米、灿米、锅巴(焦锅)、意米、白术、熟藕、粟子、山药、扁豆、土豆、葡萄、红枣、胡萝卜、马铃薯、香菇等。

①番薯

俗称甘薯、山芋、红薯。性平,味甘,有补脾和血、益气通便的作用。《随息居饮食谱》中说:“煮食补脾胃,益气力,御风寒,益颜色。”《纲目拾遗》认为番薯能“补中,暖胃,肥五脏”。脾虚的人,可用番薯当主粮,常食之。

②大枣

性温,味曾,有补脾胃、益气血的作用。早在两干多年前的《神农本草经》中就有“大枣安甲养脾”的记载。李时珍称“枣为脾之果,脾病宜食之。”对脾虚便搪、胃弱食少、气血不足之人,最宜经常服用大枣。

脾虚的人不能吃什么食物

脾胃不好的人不宜多吃酸味食物,因为酸入肝,会使肝气更盛,而肝木又是克脾土的,这样就会使弱者愈弱。所以平时有消化不良、大便溏稀、说话声音低微等脾虚症状的人要少食。如果患有胃溃疡、胃酸过多,也不宜吃,否则可能会使症状加重。另外,脾虚的人还忌食:性质寒凉、易损伤脾气的食品,如苦瓜、黄瓜、冬瓜、茄子、空心芹菜、笕莱、茭白、葛笋、金针菜、柿子、香蕉、批把、梨、西瓜、绿豆腐、肢麦等。

知道了脾虚的人吃什么食物比较好,其中味厚滋腻,容易阻碍脾气运化功能的食品有鸭肉、猪甲鱼肉、牡颇肉、牛奶、芝麻等;利气消积、容易耗伤脾气的食品有养山檀、萝卜、香菜等。

总结:看过了介绍的脾虚食疗方,你是不是已经跃跃欲试了呢?赶紧动起手来吧,喝点治疗脾虚的食疗粥以及多吃治疗脾虚的食物,比如红薯,冬天来上一个热热的烤红薯,那是从手暖到心里去了。又能治疗脾虚,何乐而不为呢,让冬天不再对你冻手冻脚。

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