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土豆粉的做法

2018-06-01 16:44 来源:网络 作者:网络

导读:下面为大家介绍炒土豆粉和酸辣土豆粉的做法,有兴趣的朋友不妨了解一下。 1、将土豆粉和干辣椒分别倒入温水中,浸泡至软。 3、菜将熟时倒入泡软的土豆粉,同时加入适量甜面酱依个人口味而定,少许盐,然后翻炒均匀。 1、榨菜切碎,香菜和香葱切小段。 2、水开后,土豆粉煮2-3分钟即可。

土豆粉做法多样,步骤简单,且所需烹饪时间较短,可以根据自身爱好加料,因此广受大众青睐。下面为大家介绍炒土豆粉和酸辣土豆粉的做法,有兴趣的朋友不妨了解一下。

一、炒土豆粉

材料:土豆粉、油白菜、芹菜、甜面酱、葱、干辣椒、盐、鸡精

做法

1、将土豆粉和干辣椒分别倒入温水中,浸泡至软。

2、锅中倒油,爆香葱花;将芹菜和油白菜放进锅中翻炒。

3、菜将熟时倒入泡软的土豆粉,同时加入适量甜面酱依个人口味而定,少许盐,然后翻炒均匀。

4、向锅中倒入少许开水,焖片刻入味。

5、粉煮熟就ok啦,出锅前可加入少许鸡精提鲜。

二、酸辣土豆粉

材料:湿土豆粉180克、榨菜1小碗、香菜、香葱、油辣椒、酱油、醋、糖、香油、花椒、盐

做法

1、榨菜切碎,香菜和香葱切小段。

2、水开后,土豆粉煮2-3分钟即可。

3、把土豆粉捞起来,拌上油辣椒、酱油、醋、糖、香油、花椒、盐,撒上榨菜末、香菜和香葱段即可。

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