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选适合自己的咖啡,醇享简单精致生活

2018-09-19 18:05 来源:网络 作者:网络

凡是品尝过咖啡的朋友都知道它独有的味道,它确实有些苦涩,但苦涩之余却带有一种浓郁清香的感觉,那种感觉只有在细细的品味中才能得以呈现。

对快节奏生活浸染下的上班族来说,咖啡虽然不能像大麻一样带来无尽的幻想,却总能在我们疲惫的时候赋予我们欲罢不能的冲动,让我们在一个个数不尽的奋斗时刻摆脱昏沉。

作为渴望便利的上班族,速溶咖啡成为我们的首选,但我们对生活是有所追求的。所以,咖啡的选择不可草草为之。

『摩卡咖啡』

摩卡咖啡是一种最古老的咖啡,其历史可以追溯到咖啡的起源。它是咖啡中最酸的一种,摩卡咖啡有时又被称为“衣索匹亚咖啡”。

摩卡咖啡豆之所以如此受欢迎,是因为其丰富的口感。红酒的香味、狂野味、干果味、蓝莓、葡萄、肉桂、烟草、甜香料、原木味,甚至还有巧克力味。欧洲人非常喜欢摩卡咖啡,并一直将其作为一种消耗性的奢侈品。

『蓝山咖啡』

蓝山咖啡产自牙买加,得名于加勒比海环抱之中的蓝山。真正的蓝山咖啡是由当地最好的生咖啡豆制成的,这正式品尝家的乐趣所在。它的风味浓郁、均衡、富有水果味和酸味,能满足人们的各种需要。除此之外,优质新鲜的蓝山咖啡风味特别持久,就像饮酒人所说的那样回味无穷。

最好的蓝山咖啡豆是peaberry,也称为珍珠豆,是海拔2100米的产品中精挑细选的小颗圆豆,精品中的精品。其香味十分浓郁,有持久的水果味。纯牙买加蓝山咖啡将咖啡中独特的酸、苦、甘、醇等味道完美地融合在一起,形成强烈诱人的优雅气息,是其它咖啡望尘莫及的。

『科纳咖啡』

科纳咖啡产于夏威夷科纳地区,是一个只能栽种在火山斜坡上的稀罕品种。科纳咖啡口味新鲜、清冽,中等醇度,有轻微的酸味,同时有浓郁的芳香,品尝后余味长久。最难得的是,科纳咖啡具有一种兼有葡萄酒香、水果香和香料香的混合香味,就像这个火山群岛上五彩斑斓的色彩一样迷人。

如果你是那种在品尝咖啡之前一定要用咖啡的香味让自己慢慢进入状态的人,那科纳就是适合你的咖啡。因为,科纳咖啡就像夏威夷阳光微风中走来的女郎,清新自然,不温不火。

『曼特宁咖啡』

曼特宁口味浓重,带有浓郁的醇度和馥郁而活泼的动感,不涩不酸,醇度、苦度可以表露无遗。一般咖啡的爱好者大都单品饮用,但也是调配混合咖啡不可或缺的品种。

曼特宁咖啡豆的外表可以说是最丑陋的,但是咖啡迷们说苏门答腊咖啡豆越不好看,味道就越好、越醇、越滑。曼特宁咖啡被认为是世界上最醇厚的咖啡,在品尝曼特宁的时候,你能在舌尖感觉到明显的润滑,它同时又有较低的酸度,但是这种酸度也能明显地尝到,跳跃的微酸混合着最浓郁的香味,让你轻易就能体会到温和馥郁中的活泼因子。除此之外,这种咖啡还有一种淡淡的泥土的芳香,也有人将它形容为草本植物的芳香。

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