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山药鳝鱼汤有什么功效

2018-06-22 16:03 来源:网络 作者:网络

导读:首先让我们来看看鳝鱼的功效,鳝鱼是一种营养成分十分丰富的鱼类,在100克鳝鱼肉中,含有蛋白质18.8克、脂肪0.9克、钙质38毫克、磷150毫克、铁1.6毫克,这些营养物质能够帮助我们增强抵抗力,避免疾病入侵。

山药鳝鱼汤既然是一道进补的汤品,它具体有哪些功效呢?首先让我们来看看鳝鱼的功效,鳝鱼是一种营养成分十分丰富的鱼类,在100克鳝鱼肉中,含有蛋白质18.8克、脂肪0.9克、钙质38毫克、磷150毫克、铁1.6毫克,这些营养物质能够帮助我们增强抵抗力,避免疾病入侵。

鳝鱼原本就是一种十分滋补的食材,据《本草纲目》记载,鳝鱼有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效,而且鳝鱼的性温,有补中益血的功效,因此在我国民间很早就有食用鳝鱼的传统,鳝鱼还能帮助身体虚弱的人调理身体,通过食用鳝鱼来补充能量,中医认为鳝鱼是有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等医疗保健功能,对身体十分有益。

山药在我们的传统饮食中占据了十分重要的地位,山药是一味平补脾胃的药食两用之品,它能够帮助促进肠胃的吸收,而且它能够强健机体,具有滋肾益精的功效,可以用来治疗肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等。山药还有降低血糖的功效,是糖尿病患者的保健佳品,加上山药对于预防心脑血管疾病也有一定的功效,这些都让它成为十分保健的食物!


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