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鸡蛋果子的做法大全

2018-06-21 17:56 来源:网络 作者:网络

导读:鸡蛋果子不仅口感香脆,所含有的营养也是很丰富的。那么鸡蛋果子可以自己在家做吗?然后再根据个人口味爱好准备配料,例如芝麻酱、蒜蓉辣酱、豆瓣酱、葱花、香菜末等等。 5 、待鸡蛋大部分凝固了,用木铲翻个面,面糊那面已经微黄了,用刷子或勺子抹上各种自己喜欢的芝麻酱、豆瓣酱等酱料,再撒上香菜和葱花。

鸡蛋果子的做法是什么呢?鸡蛋果子不仅口感香脆,所含有的营养也是很丰富的。那么鸡蛋果子可以自己在家做吗?鸡蛋果子的做法是什么呢?接下来就由为大家介绍一下关于鸡蛋果子的做法吧,大家在家也可以尝试做一做哦,让家人吃上美味的鸡蛋果子。

1、首先准备好主要材料面粉和鸡蛋,其次把鸡蛋洗净。然后再根据个人口味爱好准备配料,例如芝麻酱、蒜蓉辣酱、豆瓣酱、葱花、香菜末等等。

2、在面粉里加入适量清水,搅拌均匀成面糊,接着在面糊里打入一个鸡蛋,搅拌均匀。

3、电饼铛放点油,不要太多,适量就好。然后用大勺舀一勺面糊放入其中,再用用木铲抹平抹匀。

4、待面皮变得透明时,打一个鸡蛋进去,再用木铲慢慢弄破蛋黄,均匀的抹平。

5、待鸡蛋大部分凝固了,用木铲翻个面,面糊那面已经微黄了,用刷子或勺子抹上各种自己喜欢的芝麻酱、豆瓣酱等酱料,再撒上香菜和葱花。

6、最后用木铲沿一边慢慢卷起,放凉一些就可以食用了哦。美味的鸡蛋果子就完成了。

鸡蛋果子制作小贴士:

1、面糊不要太稠,而且面糊里一定要加个蛋,搅匀,这样不容易粘锅底。

2、酱料按自己口味加,适量就好,别太咸了,吃了太咸的会不利于健康。

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