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猪尾巴怎么做好吃

2018-07-04 18:59 来源:网络 作者:网络

无论是做什么菜,做的好吃的前提是材料选好,选到新鲜的材料,一道菜就已经成功了一半啦。平时大家买什么肉都会习惯先看肉色,其实买猪尾巴也是一样的。


猪尾巴要选一些尾巴比较粗长的,证明胶质会比较丰富。猪尾巴最好的地方就是它的胶质,所以好的猪尾巴胶质应该是很丰富的。好的猪尾巴颜色是肉色的,如果颜色过白或者发黑的猪尾巴最好都不要买了。除此之外,如果觉得颜色不对,也不要买。

新鲜的猪尾巴是有肉发味道的,不会有刺激性气味或者是臭味。如果味道不对劲,大家也不要买。

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