当前位置 : 首页  养生健康 正文

夏季必备清淡去火汤做法

2018-08-22 15:12 来源:网络 作者:网络

正夏季来临,中暑的人越来越多,那这个清淡去火汤更受大家的欢迎了。当你在夏季的时候,最好要准备一些去火汤,无论是中了暑气还是心情烦燥都可以食用清淡去火汤。这可是家居必备,出门必带的良药哦!下面我来给大家讲一下这个汤的做法吧!

大汤黄做法

1、黄鱼刮去鱼鳞,去肠鳃洗净,用厨房纸吸干表面水分。

2、雪菜用清水泡半小时,再清洗干净,切碎备用,口蘑清洗干净切片待用。

3、炒锅烧热后加入玉米油,油热后放入黄鱼煎至两面微黄,盛出滤油。

4、锅里留底油放雪菜末煸炒后盛出。

5、黄鱼重入锅内,加入清水,放入姜片、葱段和口蘑。

6、大火煮开后继续大火煮几分钟至汤色变白。

7、再加入煸好的雪菜末煮2分钟。

8、最后加入少许盐和鸡精调味即可。

清淡去火汤做法

1、文蛤洗净(用水先养着),嫩豆腐一块(用盐水先泡,泡3-5分钟后切丁,姜片、葱花、葱段洗净切后待用;

2、起锅点火,放入清水和姜片,待水烧半开后,丢入文蛤放入锅中;

3、开后放豆腐,煮1分钟,放入料酒、胡椒粉、盐调味,出锅撒上香葱末即可。

蔬菜汤做法

1把白萝卜去皮洗净,切成小块

2把口蘑取蒂洗净,把甜玉米切成大小合适的块状

3先用开水把甜玉米煮到半熟

4用一个中型的汤锅盛小半锅水,等水开以后加入甜玉米,等到玉米快熟时加入口蘑,煮到变色以后再加入白萝卜,再煮上15分钟大概就可以了,盛出来的时候调入一点盐,撒上一点葱花就可以了。

我推荐这个汤是因为这个汤,清淡爽口,还自带一点玉米的清香和白萝卜的清甜,非常好喝,冬天应该多喝点白萝卜汤,可以清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰,非常的有营养,但是注意萝卜性偏寒凉而脾虚泄泻者慎食或少食。学到不少知识吧?快去学着做吧!

以上词条内容均来源网络,均系原作者观点及所有,仅供参考,不代表京东立场,感谢您对京东的支持,祝您购物愉快!

热门推荐文章
品类齐全,轻松购物 多仓直发,极速配送 正品行货,精致服务 天天低价,畅选无忧
购物指南
购物流程
会员介绍
生活旅行/团购
常见问题
大家电
联系客服
配送方式
上门自提
211限时达
配送服务查询
配送费收取标准
海外配送
支付方式
货到付款
在线支付
分期付款
邮局汇款
公司转账
售后服务
售后政策
价格保护
退款说明
返修/退换货
取消订单
特色服务
夺宝岛
DIY装机
延保服务
京东E卡
京东通信
京东JD+