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喝奶吃榴莲好吗?

2018-08-22 15:32 来源:网络 作者:网络

前段时间我们肯定都有听说过这样的新闻,有人在吃了榴莲之后,喝牛奶,会导致人中毒,甚至有的时候会把这一点明确的标出来,但是其实这样的说法到底对不对呢?很多人都不是很了解,其实这样的说法是不正确的,具体是怎么回事?今天就随一起来看一看吧!

榴莲的有机酸,进了肚子后很弱。人胃里的胃液含有盐酸成分,PH值是2,比有机酸强多了,牛奶进了肚子后,会瞬间和胃酸起反应,凝固起来。正因如此,婴儿呕奶的时候,吐出来的都是牛奶渣,没有液体牛奶。所以,吃榴莲后因为有机酸与蛋白质的合成引起肠胃不适的说法,是不可信的。如果有人吃了榴莲又喝牛奶觉得不舒服,很可能是肠胃不能消化牛奶,和榴莲无关。

榴莲与牛奶同吃没问题,牛奶与榴莲是冷饮中很常见的搭配,像榴莲奶昔、一些鸡尾酒里也加榴莲和牛奶,牛奶本身并没有什么禁忌,与榴莲在一起,更不可能产生咖啡因,所以说榴莲加牛奶,却导致咖啡因中毒,是无稽之谈,榴莲与牛奶可以同吃的。

至于榴莲与酒,榴莲有含硫的化合物,对于体内可代谢酒精的一种酶有强烈的抑制作用,榴莲与酒同食可能会增加醉酒的风险,但缺乏确凿证据证明,榴莲与酒同食或者短时间相继食用会导致严重后果。榴莲加可乐,也是同样道理。

虽然榴莲味道非常怪异,有一股特殊的香味,但是还是有很多人喜欢吃,而且非常的入迷,其实榴莲里面有一些营养元素对身体也是有好处的,但是不管吃什么都要注意量,因为榴莲的味道比较甜,里面脂肪含量也是比较高的,吃多了容易得糖尿病。

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