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电烤箱食谱之葡式蛋挞

2017-11-22 11:59 来源:网络 作者:网络
电烤箱食谱之葡式蛋挞
电烤箱怎么做出好吃的美食呢?为您推荐电烤箱食谱。电烤箱做美食简单快捷,赶快来学习吧。
材料
淡奶油90g,牛奶80g,蛋黄2个,低筋面粉6克,炼乳2勺,糖15克,蛋挞皮9个(烤箱中层,200度,20分钟)
做法
1、将糖、牛奶、炼乳混合,搅拌均匀,至糖溶化。
2、倒入蛋黄,搅拌均匀。
3、筛入低筋面粉,搅拌均匀。
4、把蛋挞液倒入烤盘中的皮里,8分满,放进预热好的烤箱。
小诀窍
如果嫌叠酥皮麻烦,可以买现成的挞皮,自己做蛋挞液即可。
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