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猪肉都有什么作用和药效

2017-11-22 11:58 来源:网络 作者:网络
猪肉都有什么作用和药效

导读: 猪肤、猪蹄脚 猪肤即猪皮。张仲景《伤寒论》中有“猪肤汤”方,本草有“悬蹄甲”,民间使用中草药往往用猪蹄脚煮服。猪皮、猪蹄脚均可作药用。建议肉类加工厂综合利用,收集猪蹄甲(猪脚爪外壳)加工煎炼成动物胶,扩充胶源,减轻阿胶供应紧张。

猪肉性味
甘、平、无毒。
猪肉成分
猪皮及猪蹄脚均含蛋白质、脂肪,并富含动物胶质。
猪肉功效和作用
和血脉,润肌肤。治吐血、衄血,妇女血枯,经水不调,崩中漏下。
血友病,鼻衄,齿衄,紫癜:
猪皮1块或猪蹄脚1个,红枣10~15个,同煮至稀烂,每日1剂。
妇女产后贫血,乳汁缺乏:
猪蹄脚1~2只煮服(加少量食盐)。
失血性贫血,痔血,便血,妇女崩漏下血:
猪皮60-90克,加水及黄酒少许,用文火久煮至稀烂,以红糖调服。
疲劳过度引起耳鸣耳聋:
猪皮、香葱各60~90克,同剁烂,稍加食盐,蒸熟后一次吃完,连吃3天。
糖尿病,口渴、尿多、饥饿:
新鲜猪胰子1条,洗净于开水中烫至半熟,以酱油拌食,每日1条,有胰岛素作用。
老烂脚:
用徇猪汤(杀猪退毛的水),趁热洗患部,每天1次,连续洗一个月。
百日咳:
猪胆粉每次o.3克,一日2~3次,糖水送服(胆粉加工法:猪胆汁烘干、研粉,此粉219克与等量淀粉,白砂糖500克,混合研匀即得)。

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