当前位置 : 首页  养生健康 正文

莼菜不能和什么一起吃?莼菜和什么相克?

2018-08-08 15:39 来源:网络 作者:网络

莼菜是一种水中生长的植物,而且是可供食用的食物。这种食材可能很多人并不熟悉。那么,莼菜不能和什么一起吃?莼菜和什么相克?

莼菜不能和什么一起吃

对于莼菜不能和什么一起吃,目前还没有明确的记载。但是莼菜适合和以下食物一起搭配食用:

莼菜和黄鱼一起吃:可开胃消食

莼菜和鲤鱼一起吃:可清热消肿

莼菜和冰糖一起吃:可防治高血压

莼菜的做法

原料:西湖鲜莼菜175克、精盐2、5克、熟火腿(上方)25克、清汤350毫升、熟鸡油10毫升、熟鸡脯肉50克、味精2、5克

做法:

1、将鸡脯肉、火腿均切成6、5厘米长的丝。

2、锅内放水500毫升,置旺火上烧沸,放入莼菜,沸起后立即用漏勺捞出,沥去水,盛入汤盘中。

3、把原汁清汤放入锅内。加精盐烧沸后加味精,浇在莼菜上,再摆上鸡丝、火腿丝,淋上熟猪油即成。

食用莼菜要注意几点

1、烹饪前要把莼菜洗干净,最好多洗几遍。

2、炒莼菜的时候,不宜炒的太熟,以免营养流失。

3、莼菜一般都是切丝做汤用的,这样才能熬出莼菜的味道,营养更丰富。

4、莼菜与铁器相遇会变黑,不但影响莼菜的色、香、味,而且不易被人体消化吸收,所以不要用铁锅烹制。

以上词条内容均来源网络,均系原作者观点及所有,仅供参考,不代表京东立场,感谢您对京东的支持,祝您购物愉快!

相关商品
暂无数据
热门推荐文章
相关优评榜
品类齐全,轻松购物 多仓直发,极速配送 正品行货,精致服务 天天低价,畅选无忧
购物指南
购物流程
会员介绍
生活旅行/团购
常见问题
大家电
联系客服
配送方式
上门自提
211限时达
配送服务查询
配送费收取标准
海外配送
支付方式
货到付款
在线支付
分期付款
邮局汇款
公司转账
售后服务
售后政策
价格保护
退款说明
返修/退换货
取消订单
特色服务
夺宝岛
DIY装机
延保服务
京东E卡
京东通信
京东JD+