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星球坐标|双面阿根廷:万种风情,一探究竟

2018-09-19 18:06 来源:网络 作者:网络

位于南美洲南部的阿根廷有着难以捉摸的万种风情,而这些都是用那里特有的热情维系起来的。这一期我们将寻访双面阿根廷,先来到布宜诺斯艾利斯一探如戏剧般的生活百态,之后前往巴塔哥尼亚高原,看高乔人自由徜徉。

布宜诺斯艾利斯

巴勒莫区(Palermo)的阿根廷马球场(The CampoArgentino de Polo)有“马球圣殿”的美名,是马球界最著名的阿根廷马球公开赛的举行地点。对于马球员来说,这间体育场就像足球员与摇滚明星的温布利体育场(Wembley)。但对很多人来说,好戏要到一天赛事结束后才登场,届时,两个场地中间的步道会排列许多香槟吧与迎宾帐篷。

来自马球世家的卡罗琳纳·贝尔斯福(CarolinaBeresford)是马球新闻网站“马球在线”(PoloLine)的记者。“这项运动非常危险,也非常困难,”她说,“胜利的关键多半在马匹,而不是球员,但掌控马匹很不容易。马匹和汽车不同,是难以预料的。球员花在马匹的时间,比和老婆相处的时间还多……这话可不夸张。”

在阿根廷,马球不完全是富家子弟的运动。谁都可以买张看台票来到球场,一边喝啤酒、吃冰激凌消消暑,一边举着自制布条,为喜欢的队伍加油。阿根廷人无疑是马球之王,世上8个马球等级达到10 级的顶级球员中,有7个是阿根廷人。不过,他们如此擅长马球的原因很简单。卡罗琳纳说:“阿根廷比其他地方都容易接触到马。在乡下,孩子一放学就去骑马,他们从小就耳濡目染。”

球员开始和观众一样出现在步道上时,便能感受到四下气氛逐渐骚动。有些球员还穿着制服,白色马球衫上沾着绿色草渍。赢家可以喝到阿根廷知名的香桐气泡酒(Chandon),输家就获得安慰的亲吻:轻轻一吻,右脸贴右脸,这是当地的标准做法。大家以西班牙语及英语聊聊天,直到夜幕低垂,一起涌向体育场大门前。

沿着解放者大道前进(Avenidadel Libertador),行经宏伟的殖民时期豪宅,及成排紫花绽放的蓝花楹树;来到二月三日公园,会看见里头有成群的慢跑者、深情相拥的爱侣,还有专业蹓狗者。拉博卡区(La Boca)是布宜诺斯艾利斯与里亚却罗河口(Riachuelo)的交会处,而这一区的探戈舞者,就在色彩鲜艳的房子与酒馆间当街跳舞。旅游作家布鲁斯·查特文敏锐地观察道:“布宜诺斯艾利斯是间大戏院。”

不过拉博卡区看起来破败老旧,根本见不到马球爱好者的踪影。其实他们会前往巴勒莫老城区(PalermoViejo),那是布宜诺斯艾利斯最高档的一区,也是夜生活的最佳去处。晚上9点是晚餐时间,餐厅将桌子摆到鹅卵石街道上,食客纷纷入座。在小小的科塔萨广场(PlazaCortázar),牛排馆(parrillas)的牛肉香气四溢。

拉班巴德亚里科(La Bamba deAreco)牧场成立于1830 年,建筑物为传统的殖民式风格,看起来美轮美奂。一位高乔牧人骑马来到大门边,手拿钥匙,护送来客在法国梧桐的林荫大道上前进。牧场随处可见对乡野生活的浪漫怀想,住客可在牧场骑马,甚至一睹当地人以“自然马术”训练马匹。午餐时间,传统烤肉装在精美瓷餐具端上桌。虽然很享受,但想深入了解南美的高乔牧人生活,还得往南到巴塔哥尼亚高原。

巴塔哥尼亚高原

威查卫牧场(EstanciaHuechahue)位于巴塔哥尼亚北边湖区,“高乔人得知道如何宰杀一头牲畜,及如何烹煮,”牧场驯马师说,“当然也要学习如何寻找失踪的牛、训练马匹。”这辛苦的过程是由“铭印作用”开始,也就是与新生的小马朝夕相处,通常要花一整年。

骑马在牧场的广大草原慢跑,穿梭于细叶子的尼尼欧草圆形草丛间,那是巴塔哥尼亚高原中最常见的植物。草原一路延伸到安第斯山脉(Andes),放眼望去,没有任何一栋建筑物或道路打断景观。由于幅员宽阔,西班牙人引进的马匹便成为居民不可或缺的工具。此地气候严苛,因而农夫以畜牧为生,并靠着强壮稳健的马匹来集合这些牲口,这些马匹就是由高乔人饲养驯服的。

在19世纪末到20 世纪初,牧羊业相当发达,吸引了成千上万的人搬到巴塔哥尼亚高原。虽然羊毛利润很高,但是随着现在全球各地的食肉量的增加,许多人开始养肉牛。隔壁镇胡宁德洛斯安第斯(Junín de los Andes )每年都会举办牛展,前来的高乔人盛装打扮,还有摊子贩卖最新流行服饰:灯笼裤、宽边帽、领带、皮带与斗篷。

高乔文化是阳刚的,阿美莉亚·梅拉(AmeliaMera)自称是“高乔女牧人”。她和别人一样穿灯笼裤、贝雷帽与靴子,却搭配花衬衫。“这样比较特别,”她说,“我在牧场上长大,很喜欢和马有关的工作,一切仿佛顺其自然。能做自己热爱的事并获得回报,是人生最美好的事。”阿美莉亚的祖父母就是在20世纪初跨越边境,在高原上占一块地。大概是因为这里很空旷,给人可以在这从头开始的感觉。

更多资讯

*入境交通:从北京首都国际机场出发飞往布宜诺斯艾利斯的航班都需要转机,国航、南航、汉莎、美联航等众多国内外航空公司都有这条航线,价格一般在10000到20000 元之间。

*境内交通:布宜诺斯艾利斯的地铁(Subte)相当便利,黄黑双色的出租车也随处可见。阿根廷幅员甚为辽阔,若想深入探索,不妨向阿根廷航空(AerolineasArgentinas,aerolineas.com.ar)或智利航空旗下之阿根廷公司(LAN Argentina;lan.com)订阿根廷国内机票。

文 | 奥拉·汤马斯(Orla Thomas)

摄 | 菲利普·李·哈维(Philip Lee Harvey)

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