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盖世峰酒庄

2017-10-13 12:01 来源:网络 作者:网络



盖世峰酒庄



盖世峰酒庄(Geyser Peak Winery)是美国加利福尼亚州最古老,获奖最多的酒庄之一。2013年3月,柯波拉酒庄(Francis Ford Coppola Winery)宣布成功收购该酒庄。
盖世峰酒庄坐落于盖世峰山(Geyser Peak Mountain)的山坡上。1880年,索诺玛县的葡萄酒先驱之一奥古斯都•奎特乔(Augustus Quitzow)在索诺玛县(Sonoma County)创立了该酒庄。2008年后,投资集团EPR买下该酒庄。2012年,酒庄的品牌和酒标所有权易手至澳大利亚的美誉葡萄酒公司(Accolade Wines)。2013年3月,柯波拉酒庄成功收购盖世峰。
酒庄目前共有5块葡萄园,分别是阿桑地园(Ascentia Estate Vineyard)、跃树园(Walking Tree Vineyard)、俄罗斯河园(Russian River Valley)、库梅丽园(Kuimelis Vineyard)和亚历山大谷园(Alexander Valley),其中亚历山大谷园(Alexander Valley)能够产出世界级的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄。当葡萄达到理想的成熟状态后,酒庄会通过人工方式进行采摘。采摘后的葡萄酒经过筛选、破皮后,会进入橡木桶中发酵、熟成,由酿酒师调配之后,最后在酒庄内装瓶。
值得一提的是,酒庄的酿酒团队和葡萄园技术人员都非常重视亚历山大谷(Alexander Valley)顶级葡萄园果实的水果风味,以及用它酿出的葡萄酒与食物的搭配性。数年来,酒庄一直不断发掘新技术和酿制工艺,通过实验、评估和不断地调整,用亚历山大谷(Alexander Valley)最好的葡萄酿制出了最好的葡萄酒。
盖世峰酒庄生产多款葡萄酒,是索诺玛县获奖最多的酒庄之一。盖世峰酒庄目前已经连续获得多项最具影响力的奖项,包括年度最佳酒庄奖(Winery of the Year)和年度优秀酿酒商奖(Winemaker of the Year honors)。



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