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瑞士莲的品质介绍

2017-10-19 10:30 来源:网络 作者:网络



瑞士莲的品质介绍



瑞士莲的专注与坚持
专注
自1845年至今,瑞士莲已有超过160年的历史,并且只专注巧克力相关产品的生产,是巧克力产品中拥有最悠久历史的品牌。1989年,Lindt瑞士莲推出的EXCELLENCE特级黑巧克力,最早期推出的EXCELLENCE70%的可可黑巧克力是世上第一块注明可可含量百分比的黑巧克力。此黑巧克力产品获得2006年和2009年巴黎巧克力博览会“最优质黑巧克力”的殊荣。
可可豆的挑选——Lindt瑞士莲巧克力大师对可可豆极有研究,从非洲及南美各地甄选出最上乘的可可豆,缔造出Lindt独特的口味。
烤焙可可豆——熟练的烤焙艺术,使令人愉快的巧克力芬芳散发出来。独特选料与传统配方的完美结合——巧克力的原材料及配料均精选自世界各地的优质产地,从而制作出Lindt无与伦比的口味。
研拌技术
巧克力研拌技术,为巧克力生产历史翻开了崭新的一页,每一块瑞士莲巧克力制作需72小时研拌,远远高于行业平均水平。从而成就了Lindt瑞士莲巧克力无与伦比的幼滑口感。
专业——瑞士莲巧克力从甄选每一颗可可豆开始,到各种加工工艺的研发,每一步骤一丝不苟、严格要求,一颗瑞士莲巧克力融汇着来自全世界各地的优质原料及瑞士莲专业大师对每个细节的专注与坚持。这一切,只为缔造出瑞士莲独特口味和品质享受。
瑞士莲巧克力大师
瑞士莲巧克力大师拥有专业的巧克力制作技艺和追求极致的热情,每个产品都是大师全心投入的杰作。所有瑞士莲巧克力大师均接受专业训练,课程历时多年,并有拥有丰富经验的导师进行监督,研习三年之后,还需进行考试,只有通过考试的学生最终才能获得由瑞士颁发的证书。
精致巧克力到顶级选择
Lindt瑞士莲的品质无可挑剔——无论是可可豆的选择还是在终端商场的货架上,Lindt瑞士莲瑞士巧克力大师都是最高质量标准的象征。他们在巧克力生产的每个环节上都精益求精,充满激情。Lindt瑞士莲巧克力的独特口感和无与伦比的幼滑体验是瑞士莲巧克力大师们激情与创造力的结晶。



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