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葵花籽油的功效有哪些?

2018-08-22 15:15 来源:网络 作者:网络

依稀还记得以前地沟油的新闻报道,所以可以看得出现在中国人为了赚钱可以不惜一切代价,在外面吃饭是冒着自己的生命危险,吃到嘴巴里的东西大家一定要保证干净,所以说在家里的话烧菜我们最好选用什么油呢!大多数人会选择葵花油,那么葵花油到底好在哪里?它有什么功效呢!

葵花籽油颜色金黄,澄清透明,气味清香,是一种重要的食用油,是一种高级营养油。那么葵花籽油的功效与作用有哪些呢?

1、葵花籽油富含不饱和脂肪酸、蛋白质、钾、磷、铁、钙、镁元素,维生素A、维生素B1、维生素Bz、维生素E、维生素P的含量也很高。

2、葵花籽油还富含维生素B1、维生素E,可安定情绪,防止细胞衰老,预防成人疾病,治疗失眠,增强记忆力,对癌症、高血压和神经衰弱有一定的预防功效。

3、葵花籽油还有调节脑细胞代谢,改善其抑制机能的作用,故可用于催眠。

4、葵花籽油富含丰富的铁、锌、锰等元素使葵花子具有预防贫血的作用。

5、葵花籽油富含不饱和脂肪酸,可降低胆固醇,有助于防治动脉硬化、高血压、冠心病。

葵花籽油有副作用吗

葵花籽油颜色金黄是一种高级营养油,但是葵花籽油有没有副作用呢?下面我们来看看吧!菜花籽油中含有芥酸,主要存在于菜油中。动物实验证明,大量摄入含芥酸高的菜籽油,可致心肌纤维化引起心肌病变;引起动物增重迟缓,发育不良,生殖力下降,经试验公鼠饲料中芥酸含量达10%时,即出现睾丸变小,无成熟精子等现象;引起血小板下降。

因此,葵花籽油还是有一定的副作用的。在食用葵花籽油的时候,不可以大量食用,食用油最好换着吃。

虽然说国外有很好的营养价值,但是我们也不可以长期使用,对于自己的身体影响还是挺大的,特别是男人,所以家里平时烧菜的话可以葵花籽油掺杂食物油一起用,不要一直食用葵花籽油,希望我的回答能给大家带来帮助。

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