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如何选购金银花

2017-11-22 12:06 来源:网络 作者:网络


金银花是我们生活中常见的一味中药材,也会有些朋友们称为双花,它一直以有很好的清热解毒的功效,而受到很多朋友的喜爱,而且在我国的中著作中有记载:金银花还能治疗各种热性病,不过,大家知道如何来选购金银花吗?

现在有些商贩会将品质差点的山银花来冒充金银花卖,如何识别?看外形,金银花的大小稍微比山银花大一点,花蕾饱满一些。看颜色,山银花更深一些,有些发黑。看花蕾,金银花茸毛比较多,手感扭起来很软有弹性,山银花手感很硬,花蕾上的茸毛比较少,基本上没有毛。

好的金银花色泽淡黄,含苞待放状为最佳,开花的就不好了,绿色茎叶多的,品质也会打折扣。金银花闻起来比较清香,放进嘴里嚼一嚼,微涩,苦中带有一点甜味。

市民可不要挑颜色好看的买,因为有些不法商家会用硫黄来熏制金银花,这样外面看上去颜色更加鲜艳,但闻起来会有一股刺鼻的硫黄味。

优劣区别

金银花药用价值和保健用途广泛,社会需求量大。金银花的成色不同,药用效果也不同。下面介绍如何鉴别金银花的优劣。

金银花为忍冬科植物忍冬的花蕾,性味甘寒。中国大部地区均产,而以山东产量最大,但是河南产的质量最佳,为道地产地。金银花有清热解毒,疏散风热,凉血止痢,降血降火,消咽利膈之功效。河南产金银花质优价格,市场上冒充产地的问题比较大,建议购买陈志谦金银花这些知名品牌。治温病发热,热毒血痢,痈疡,肿毒,瘰疬,痔漏。气清香,味淡、微苦。由于忍冬花初开为白色,后转为黄色,因此得名金银花。

成色越好的金银花药效越好,价值也更高,因此,需要学会分辨。我们来看看不同成色的金银花如何鉴别。

金银花商品国家标准分为四等:

一等:货干,花蕾呈捧状,上粗下细,略弯曲,表面绿白色,花冠厚稍硬,握之有顶手感;气清香,味甘微苦。开放花朵、破裂花蕾及黄条不超过5%。无黑条、黑头、枝叶、杂质、虫蛀、霉变;

二等:与一等基本相同,唯开放花朵不超过5%。破裂花蕾及黄条不超过10%;

三等:货干,花蕾呈棒状,上粗下细,略弯曲,表面绿白色或黄白色,花冠厚质硬,握之有顶手感。气清香,味甘微苦。开放花朵、黑头不超过30%。无枝叶、杂质、虫蛀、霉变;

四等:货干。花蕾或开放花朵兼有,色泽不分。枝叶不超过3%,无杂质、虫蛀、霉变。只有知道如何鉴别金银花,才可以确保购买到好的金银花,这样才能更好地治疗疾病。

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