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马兰头和什么不能同吃?马兰头可以和什么同吃

2018-08-08 15:39 来源:网络 作者:网络

马兰头和什么不能同吃?马兰头可以和什么同吃?这些问题的答案你们都知道吗?不知道也没关系,在这直接告诉大家,马兰头没有禁忌搭配,它可以和任何食物一起吃。

马兰头和什么不能同吃

马兰头可以和任何食物一同吃。

烹调中,可与多种荤素料搭配,但加热时间不宜长,旺火速成为佳。配烧菜时,可用少炒煸作垫底或围边。鲜红梗马兰根或全草适量,洗净捣烂绞汁,以温水冲服,或大量全草煮汁服。亦有用青壳鸭蛋与马兰头同煮,煮熟后碎其壳再煮至鸭蛋色,吃蛋喝汤。

马兰头可以和什么同吃

马兰头没有搭配禁忌。但是体寒女人和孕妇慎服。马兰头根不宜炒食。很多人做菜都会直接将马兰头放进去炒食,由于马兰头属于野菜的一种,如果不是自家种植,尽量避免马兰头连根清炒的吃法,不然有可能导致舌头发麻或皮肤瘙痒等情况。

香干马兰头

1、洗净马兰头飞水,控干水,切碎待用。

2、香干飞水,切碎粒。

3、热锅放油,煸炒香干粒,加入盐、鸡精、砂糖拌匀,关火放入马兰头并加香油拌匀即可。

马兰头的好处

清热解毒,散瘀止血,消积。用于感冒发烧,咳嗽,急性咽炎,扁桃体炎,流行性腮腺炎,传染性肝炎,胃、十二指肠溃疡,小儿疳积,肠炎,痢疾,吐血,崩漏,月经不调;外用治疮疖肿痛,乳腺炎,外伤出血。

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