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冬蜜好还是春蜜好?冬蜜和春蜜的区别

2018-08-03 18:19 来源:网络 作者:网络

冬蜜是指冬天蜂蜜采的蜜,蜂蜜一年四季都有,其中比较常见的就属春蜜。虽然都是蜂蜜,但是却差别很大。那么,究竟是冬蜜好还是春蜜好?冬蜜和春蜜有什么区别呢?

春蜜的特点

紫云英蜜是典型的春蜜。

就产量而言,春蜜居四种蜂蜜之首。春天百花齐放,为蜂蜜量产提供了先决条件,因此,春蜜涵盖了许多花种的蜜,譬如春天产的油菜花蜜、百花蜜、柑橘蜜、紫云英蜜,南方的荔枝蜜等等。

春蜜的一大特点就是色彩缤纷,很是好看:荔枝蜜是淡黄色,而柑橘蜜却是橙黄色,油菜花蜜是白色,枣花蜜是琥珀色。当养蜂人把这些蜂蜜放在一起的时候,煞是壮观。

春蜜有补气生血的功效,其中的佼佼者要数枣花蜜。枣花蜜在4月下旬左右产出,女性长期喝枣花蜜有生血补气,美容养颜的功效。

但是春蜜也有一些不好的特点,诸如即便是成熟的蜂蜜浓度也达不到很高的标准,远不及秋蜜。另外春蜜还比较容易产生气体。春蜜之中最容易产生气体的非油菜花蜜莫属,在常温下也会产生气体,假如是塑料瓶装油菜花蜜,在气温急剧上升的环境中,很有可能将瓶子爆裂。同时,春蜜在低温环境下还容易结晶。

冬蜜的特点

岭南一带的鸭脚木在冬天开放,当北方的蜜蜂在冬天选择蛰伏的时候,广东一带的蜜蜂却可以采集鸭脚木的花蜜,因此冬蜜实际上就是鸭脚木花蜜。

冬蜜只有广东海南等地有所产出,数量较少,岭南人士认为冬蜜有败火的作用,假如上火,喝点冬蜜比较合适。

冬蜜容易结晶。

冬蜜和春蜜的区别

冬蜜和春蜜的差别就是他们选取的季节的不同,冬蜜就是从冬天选取的,而春蜜则是在春天采摘的,两者一般差别在于,冬蜜的水分比较少,所以在成熟的情况下相比较的话,冬蜜会更加成熟一些,所以春蜜要更加容易变质一些。冬蜜含有的功效也更加的丰富,首先冬蜜可以润肠通便,帮助便秘的情况得到一定的恢复,而关于润肺止咳的方面,还是春蜜更加合适。

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