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过期的牛奶到底可以喝吗

2018-08-22 15:25 来源:网络 作者:网络

我们平日去超市里采购食品,经常会发现很多打折促销的商品,除了衣物用品,还有大部分是食物。而这其中比较多的就是保质期较为短的食物,例如面包,牛奶等等。而促销商品多为将要到保质期的货品。有些人问了,过了保质期的牛奶还能不能喝呢?对我们人体有没有影响呢?下面会给大家一个详细的解释。

一般牛奶有没有过期变质,最简单的一种判断方式就是利用感官来进行判断。

首先,从视觉进行判断:正常的牛奶都是乳白色的液体,而过期变质的牛奶会出现发黄、发黑的情况,还有可能凝结成为豆腐花块状或者糊状;

其次,从嗅觉进行判断:正常的牛奶带着清新的乳香味,而过期变质的牛奶会出现发酸、发臭等异味。

遇到上述的情况,无论牛奶是不是过了保质期,那都是不可以再喝的了。也许有的朋友遇到过牛奶还没到保质期就坏了的情况,这时候千万不要感到诧异,因为牛奶在进行包装前会进行杀菌密封处理,如果包装没有密封好,空气中的细菌进入了牛奶瓶,自然就会通过反应将牛奶弄腐败了。

对这个大家极为纠结的问题,首先通过感官进行判断,如果感官判断没有问题的话,牛奶还是可以喝的。”为什么到了保质期还能喝?“一般市场上贩卖的牛奶在保质期的制定上为广大的消费者留有退路,如果你买到了一瓶保质期为7天的牛奶,那么它实际的保质期可能是10天,牛奶不可能真的一到保质期期限的那一天就突然坏掉。

我们都知道,保质期其实就是食物开始变质的时期,牛奶作为高蛋白食物,过期会更加的对我们的身体产生危害,而且不可小觑。所以过期的牛奶是最好不要喝的,我们可以用他来浇花,或者是泡牛奶浴,都是既健康,又不会浪费食物的办法,大家不妨一试。

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