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黑豆泡醋什么时候吃最好?黑豆泡醋什么时间吃最好?

2018-08-08 15:38 来源:网络 作者:网络

黑豆是可以泡醋吃的,想要效果最好,要注意吃的最佳时间段。那么黑豆泡醋什么时候吃最好?黑豆泡醋什么时间吃最好?

黑豆泡醋什么时候吃

其实什么时间吃都可以吃,把它当做零食,每次吃10粒左右,最好就是晚饭后大概就是17:00~19:00这时人肾经最活跃的时候吃20~30粒。

晚上吃比较好,这个时候比较容易吸收,其实每天早饭吃10粒也不错。醋泡黑豆,软化血管,而且对乌发很有效果。

黑豆泡醋的做法

1.黑豆洗干净放入干锅中炒熟

2.炒到豆子裂开花

3.找一个可以密封的容器,把炒熟的豆子放入容器中

4.倒入醋,醋的量一定要没过黑豆,因为醋泡一段时间会发胀

5.密封好罐子

6.一个星期后打开罐子,黑豆都已经泡胀了,这个时候就可以吃了

醋泡黑豆的功效

用醋泡黑豆主要是为了人们更好的吸收黑豆中的花青素,有研究表明黑豆在PH值小于7的环境中抗氧化抗自由基的能力最好,花青素也更容易被人体吸收。醋泡黑豆虽对健康有如此多的功效,但不宜生吃,尤其是肠胃不好的人。但加热后部分营养成分又流失掉,所以提倡做到7分熟。

醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能,有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作用。

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