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柿子怎么吃好吃

2018-05-29 17:10 来源:网络 作者:网络

导读:实际上,柿子除了直接鲜食外,还能制作成菜肴、甜品等,十分美味。1、柿子取肉和鸡蛋用料理机搅汁后和入面团。 3、面团和好醒发15分钟,包馅擀成饼。 5、预热烤箱,中火150度,烤20~30分钟。 1、柿子去皮,入盆用竹筷搅打成稀糊状,再加入面粉、白糖和泡打粉,调匀成干稀适度的柿子糊,静置约10分钟待用。

柿子怎么吃好吃?实际上,柿子除了直接鲜食外,还能制作成菜肴、甜品等,十分美味。下面推荐两款柿子料理的做法,都来学习下吧!

一、芝麻馅柿子烤饼

材料:柿子、面粉、淀粉、鸡蛋、水、芝麻粉、糖、蜂蜜、花生碎

做法

1、柿子取肉和鸡蛋用料理机搅汁后和入面团。

2、芝麻粉拌糖。

3、面团和好醒发15分钟,包馅擀成饼。

4、饼面刷蜂蜜,撒花生碎。

5、预热烤箱,中火150度,烤20~30分钟。

6、出箱拼盘。

二、柿子丸  

材料:柿子500克、面粉200克、白糖35克、泡打粉、色拉油各适量  

做法:  

1、柿子去皮,入盆用竹筷搅打成稀糊状,再加入面粉、白糖和泡打粉,调匀成干稀适度的柿子糊,静置约10分钟待用。  

2、净锅上火,注入色拉油烧至四五成热,将柿子糊用手挤成丸子,下入锅中炸至色呈金黄且熟时,捞出沥油装盘,最后撒上少许白糖,即成。

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