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藜麦石榴斑节虾怎么做 藜麦石榴斑节虾制作方法

2018-08-08 15:30 来源:网络 作者:网络

随着时代的发展,许多人都开始了品尝美味饮食的习惯,哪里有好吃的就往哪里跑,吃美味饮食之前还是要注意健康的,只有健康的食物才是最好的美味,今天就让我们的生活美食家Christian Krabichler教大家做一道藜麦石榴斑节虾吧。

否则在刻意追求一种「流行的生活方式」下,其实只会累了自己。与德国知名生活美食家Christian Krabichler联手献上一道「藜麦石榴班节虾轻食餐」;需要食材不多、过程很简单,也剪辑了短片一支,希望你们都喜欢。

藜麦石榴斑节虾材料:

1碗藜麦、2碗水、盐巴、胡椒6-7丝番红花、1片月桂叶、3汤匙橄榄油、1汤匙柠檬汁、1/2杯切成适量大小的羽衣甘蓝、少许红糖、2汤匙石榴籽、1/4杯份量黄瓜球、些许香菜切成细丝、8只斑节虾。

藜麦石榴斑节虾做法:

1、在温水中以滤网清洗藜麦,沥干。放入小锅中,置入两杯水、月桂叶、盐巴、红糖以及番红花丝,均匀搅拌之后待水烧开。

2、水滚后转小火,再闷煮约二十分钟。之后,将小锅从火源移开,拌入一汤匙橄榄油,均匀搅拌。别忘了重新盖回锅盖,在锅盖上铺上一条毛巾保温,然后静置一旁备用。

3、将斑节虾清洗干净之后,以纸巾拭乾。



4、把藜麦倒入大碗中,将香菜、羽衣甘蓝、黄瓜球,与柠檬汁、橄榄油均匀搅拌,再依个人口味加入盐巴、胡椒调味。静置一旁备用。


5、取一平底锅热锅,加入少许橄榄油,置入斑节虾嫩煎。煎熟度差不多之后,从锅内取出。再将所有准备好的食材摆盘,加上石榴籽,就可以开动啰。

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