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东北秋木耳功效有哪些

2018-08-22 15:25 来源:网络 作者:网络

现在的社会中,很多人都特别喜欢吃东北秋木耳,也许很多人都觉得吃东北秋木耳只是觉得好吃,只是觉得味道好而已,其实东北秋木耳还有其他的一些功效,比如说东北秋木耳对人体功效都有什么,这样的问题,大家是不是在平常生活中都没有注意过呢,一起来了解一下就知道了。

秋木耳的营养价值

秋木耳含有人体必须的八种氨基酸和维生素,具有较高的营养价值和一定的药用价值,秋木耳中含有丰富的胶质,对人体消化系统有良好的清润作用,具有清毛,洗肠,润肠,减少血液凝块,缓和冠状动脉硬化,减低血栓的作用。

《饮膳正要》称其“利五脏,宽肠胃”。《随息居饮食谱》载:“补气耐饥,活血,治跌扑上,凡崩淋血痢痣患肠风,常食可愈。”南宋爱国诗人陆游注意养生,嗜食薏米和木耳,有诗曰:“唐安薏米白如玉,汉嘉木耳脯美胜肉”,所以“八十身犹健,生涯学灌园”。李时珍《本草纲目》载:“木耳生于朽木之上,无枝叶,乃湿热余气所生。曰耳、曰蛾,象形也;曰柿,以软湿者佳也。曰鸡、曰土从,因味似也。”

秋木耳含有人体必须的8种氨基酸,含维生素B2是米的10倍;还含有丰富的胶质,对人体消化系统有良好的清润作用,具有清毛、洗肠、润肺、减少血液凝块、缓和冠状动脉粥状硬化、降低血栓的作用,秋木耳中的多糖具有抗肿瘤活性,对肿瘤有一定预防效果。新鲜的黑木耳每100克含铁98毫克,含量是肉类的100倍以上,钙质为肉类的30倍。

东北秋木耳功效就是上述这些了,大家对东北秋木耳肯定又有了更多的了解,如果喜欢吃东北秋木耳的人,还是可以了解一下的,为了自己的身体健康,在生活中,多吃点东北秋木耳还是很有好处的,从现在开始,多吃点东北秋木耳吧。

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