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鹿肉的食用禁忌 老人能吃鹿肉吗

2018-08-08 15:45 来源:网络 作者:网络

鹿肉的功效价值作用越来越被更多的人知道,有些小辈就希望家里的长辈能更加的身强体壮,但是又不敢随便给老人尝试新鲜的事物,那老人能吃鹿肉吗?

鹿肉的食用禁忌

鹿肉也属于红肉之列,多食、久食对预防胃肠疾病不利。鹿肉不宜与雉鸡、鱼虾、蒲白同食。鹿肉不宜与鱼虾同食。

鹿肉的禁忌人群

一般人群均可食用。尤适宜新婚夫妇、肾气日衰的老人、手脚冰凉、肾阳虚者、头昏耳鸣、腰脊疼痛、阳痿、羸弱虚瘦、血脉不活、容颜欠佳的患者。

老人能吃鹿肉吗

不宜多食。鹿肉中蛋白质含量较高,且为动物性蛋白,多食可引起血压波动。此外,鹿肉属于“红肉”,含有的饱和脂肪酸较多,可与胆固醇结合沉积在动脉血管壁,使血管腔变狭窄,引起血压升高。中医学认为,鹿肉属于纯阳之物,补益肾气之功为所有肉类之首,但是高血压患者多属于阳盛体质,不宜多食,否则可助热上火,加重病情,而且老年人多食,还可导致便秘。

鹿肉的功效

鹿肉性温和,有补脾益气、温肾壮阴的功效。中国传统医学认为,鹿肉属于纯阳之物,补益肾气之功为所有肉类之首,故对于新婚夫妇和肾气日衰的老人,吃鹿肉是很好的补益食品,对那此经常手脚冰凉的人也有很好的温煦作用。鹿肉具有高蛋白、低脂肪、含胆固醇很低等特点,有绿色食品美誉.含有多种活性物质,对人体的血液循环、睡眠有良好的调节作用。

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