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一招鲜 为您揭秘厨房去油污两妙招

2017-11-07 09:55 来源:网络 作者:网络

一招鲜 为您揭秘厨房去油污两妙招

厨房里油腻难除的油垢不是一天造成的,主要是烹饪过程中所产生的油烟或油渍遇热产生氧化 ,而氧化后的油分子会产生黏性,如果在此阶段没有及时清除,冷却后就会变成油垢,日积月累 ,清除的难度渐增,就成了令人伤脑筋的顽垢。

招数一:用魔术抹布立即去污

要让厨房干干净净,首要原则就是随时清洁,发现油污就要立刻去除,千万勿养“污”为患。刚形成的油污,只需用吸水性高且干净的抹布擦拭即可清除。

目前市面上已有利用无纺布做成的去除油垢的魔术抹布,不但除污效果佳,且不需使用清洁剂,健康、环保。

招数二:陈年油垢保鲜膜加热法

一旦油垢已经形成,必须依赖清洁剂处理时,可以利用油遇热氧化的特性,先在难除的顽垢上喷上油污专用的清洁剂,然后铺上一层保鲜膜,用吹风机在距离10厘米的地方加热2分钟,再迅速用抹布擦拭即可。

但是,此方法不适用于遇热会变形或变色的材料上,要特别注意。

电路安全莫忘

开放式厨房的建筑材料一定要选用防火材料;电路一定要远离燃气线路,电源线及网线从地下连接,水管也从地下连接。厨房中多留电源插座,这些插座最好隐藏在电器或橱柜的后面,但电器设备也不要太复杂;杀虫剂、空气清新剂等易燃易爆物品要远离火源。

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