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黑豆泡多久容易煮烂 泡多久可以打豆浆

2018-09-27 10:36 来源:网络 作者:网络

生活中大家对于黑豆并不陌生,可以用来炖汤,打豆浆。很多人都知道黑豆泡一泡更容易煮烂,那黑豆泡多久容易煮烂呢?黑豆泡多久可以打豆浆?

黑豆豆浆

黑豆泡多久容易煮烂

在煮黑豆之前提前浸泡一个晚上,第二天黑豆就很容易煮烂了。在气温比较高的天气要注意放入冰箱冷藏柜中浸泡。

一、如何快速煮烂黑豆

如果没有时间浸泡黑豆,又想要快速煮烂黑豆,有两种方法:

1.用高压力锅煮黑豆,高压锅的压力比较强劲,容易将黑豆煮烂;

2.在煮黑豆之前放入炒锅中炒15分钟左右,有香味为止,然后加水放入电饭锅中煮,比较容易烂。

二、黑豆为什么不容易煮烂

主要是因为黑豆中的粗纤维含量更高,干豆结构紧密,再加上黑豆的颗粒比一般米粒、绿豆、红豆等要大,所以黑豆难以煮烂。

 

黑豆豆浆

黑豆泡多久可以打豆浆

晚上泡好,第二天早晨用豆浆机榨刚刚好。

一般是晚上十点泡上到第二天早上六点,现在全自动的豆浆机都有干豆功能,不用泡也可以

我每次都是泡一夜,第二天早晨起来打豆浆!

黑豆豆浆

黑豆功效

1、降胆固醇

黑豆中含有较丰富的异黄酮和卵磷脂有助于降低胆固醇,从而有助于抗动脉硬化。

2、补肾

中医角度上来讲黑豆是肾之补。常吃黑豆既可以补充肾气利水,也可以补充肾阴。

3、益脾

黑豆味甘,入脾经,可健脾益气。

4、祛痰止喘,可治咳嗽。

5、胃胀,便秘有明显疗效。

6、美容功效,抗衰老

黑豆的美容功效之延缓衰老!因为黑豆含有丰富的抗氧化剂——维生素E,能清除体内的自由基,减少皮肤皱纹,达到养颜美容、保持青春的目的。

7、排毒,减肥

黑豆中的纤维质含量高。

8、改善贫血

在研究中发现黑豆皮提取物能够提高机体对铁元素的吸收,带皮食用黑豆能够改善贫血症状。

健康提示:

1、体虚、脾虚水肿、脚气水肿、小儿盗汗、自汗、热病后出汗、小儿夜间遗尿、妊娠腰痛、腰膝酸软、老人肾虚耳聋、白带频多、产后中风、四肢麻痹者适宜食用。

2、不宜多食炒熟后黑豆,主要由于其热性大,多食易上火,尤其是小儿不宜多食。

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