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莲藕红枣章鱼猪笔汤的做法

2018-08-21 18:59 来源:网络 作者:网络

莲藕红枣章鱼猪笔汤大家都听说过吗,其实主要的材料就是有红枣,还有莲藕,也有章鱼,还要加上猪鼻肉,这些食材如果加在一起炖汤的话,那么你可以想象一下这样的食物是多么的诱人,多么的美味,选择吃这个莲藕红枣猪骨比汤的时候也要注意身体不是在上火的时候,因为这个汤会引起上火,那么这个莲藕红枣章鱼猪笔汤的做法有哪些呢?

做法一

莲藕500克、红枣4个、章鱼干1只、绿豆50克、猪笔肉500克。

烹制编辑

1、红枣去核,和绿豆一起洗净,用清水泡浸片刻;章鱼干洗净,用温开水泡浸半小时;莲藕洗净去节。

2、切成块状;猪笔肉洗净,整个与各物一起放置瓦煲,先用武火,后用文火煲2个半小时,然后捞起莲藕、猪笔肉切块状,拌酱油供佐餐用。汤水调入适量食盐即可。

做法二

莲藕500克、红枣4个、章鱼干1只、绿豆50克、猪笔肉500克。

莲藕性平,味甘、涩,功能健脾开胃、益血生肌,唐代医学家孟诜谓之“甚补五脏,实下焦”;红枣性温、味甘,功能补脾和胃,益气生津,《本草再新》认为它能“补中益气,滋肾暖胃”;章鱼性平,味甘、咸,功能补血益气,《本草纲目》认为它有“养血益气”的功用;绿豆性凉、味甘,入心、胃经。猪笔肉性温,味甘、咸,入脾、胃经,有补脾气,润肠胃,生津液,丰机体,泽皮肤的功用。诸物合用,章鱼则令味道鲜美,绿豆则缓和燥热,相得益彰,使汤品补而不燥,润而不腻,健脾益气,养血润肤。

烹制编辑

红枣去核,和绿豆一起洗净,用清水泡浸片刻;章鱼干洗净,用温开水泡浸半小时;莲藕洗净去节,

切成块状;猪笔肉洗净,整个与各物一起放置瓦煲,先用武火,后用文火煲2个半小时,然后捞起莲藕、猪笔

肉切块状,拌酱油供佐餐用。汤水调入适量食盐即可。此量可供3-4人用。

做法三

藕枣章鱼猪笔汤

汤料:莲藕500克、红枣4个、章鱼干1只、绿豆50克、猪笔肉500克。

做法:红枣去核,绿豆洗净,用清水泡浸片刻;章鱼干洗净,用温开水泡浸半小时;莲藕洗净去节切块;猪笔肉洗净,入沸水,去血水,与汤料放置瓦煲,先用武火,后用文火煲两个半小时,加适量食盐即成。

功效:汤品补而不燥,润而不腻,香浓可口,具补中益气、养血健骨、滋润肌肤的功效。

怎么样,看了我们的介绍之后,相信很多人都能够独自的完成这个莲藕红枣章鱼猪笔汤啦吧,制作汤很简单,但是想要做出养生,并且健康和安全的养生汤的话,那么就不容易了,很多人都想了很多美食的做法,但是最终不是不好喝就是没有营养,但是知道了莲藕红枣章鱼猪笔汤的做法之后大家就可以尝试一下对身体好,开胃还养生的营养汤了。

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