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乳酪培根烤彩椒

2017-11-22 11:58 来源:网络 作者:网络

菜名:

乳酪培根烤彩椒

简介:

材料:

主料:红、黄彩椒各1个、培根2

配料:马苏里拉奶酪25g、番茄酱1大勺、沙拉酱1大勺

做法:

1.彩椒洗净,切成长方形块状;

2.培根切成与彩椒块等大的小块;

3.在彩椒上涂一层番茄酱,再涂一层沙拉酱;

4.放一块培根;

5.马苏切片,放在培根上;

6.将另一片彩椒扣在上面,用牙签固定,放入铺好锡纸的烤盘,烤箱预热180度,将烤盘放入中层烤十分钟左右即可。

技巧

1.番茄酱和沙拉酱不需要涂太多,以免抢夺了主料的味道;

2.马苏也可切丝,不需要太厚,以免烤时融化,影响美观;

3.最上面一层彩椒也可不放。

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