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薏米红豆粥汤做法

2018-08-22 15:17 来源:网络 作者:网络

薏米红豆粥汤是由新鲜的薏米搭配红豆来熬煮的粥,汤汁浓香,这道粥透着浓郁的红豆的香气,十分诱人,在现实生活中很多人经常吃薏米红豆粥汤,不仅汤汁甘甜而且红豆还具有补血的功效,可以有效的改善女性贫血,也可以美容,下面让我们一起来学习一下薏米红豆粥汤的做法。

做法:

原料:薏米、红豆。

做法:

1、薏米和红豆洗净,放入砂锅中,加够足够水;

2、开火至锅中水开后,再煮3分钟,关火焖30分钟;

3、再开火,煮至锅中水再次沸腾后,再煮3分钟,关火焖30分钟即可;

4、将汤滤出当汤喝,红豆和薏米当饭吃,也可以一起当成粥吃。喜欢甜的,就加些糖。

营养价值

湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。

温馨提示

1、红豆薏米等需要浸泡,如果不浸泡直接煮两遍,营养会流失。

2、此款汤不是粥,所以汤是汤,米是米,豆是豆。注意千万不要加大米。

3、尽量使用砂锅,保温性好,焖的效果更棒。也可以使用高压锅,这样的话豆子会更加酥烂

4、量和比例,各抓一小把就行了,别放多了,否则煮出来一大锅,尽量多放水少放米和豆。

小提示

在汤里还可以加黑豆,黑豆对胃较好,加在一起会更有营养。注意,此汤属凉性,女性朋友如果在经期需在汤里放红糖,这样就不会引起小肚子疼了。

菜品特色

入口即溶,营养丰富。

以上文章中所讲述的就是薏米红豆粥汤的详细制作方法了,制作过程很简单,而且所选用的食材也是日常生活中经常见到的,女性应该多喝一些粥品,可以养身也可以养胃,多吃红豆可以改善面部气色,也可以达到补血的功效,对身体非常好,喜欢喝粥的朋友们不妨尝试一下。

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