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紫菜豆腐汤怎么做啊?

2018-08-22 15:25 来源:网络 作者:网络

紫菜豆腐汤很有营养价值。豆腐紫菜都很有营养价值,这是众所周知的,不过生活中有好多人还不知道怎么做这道汤,如此具有营养的一道美味汤,怎么会不介绍给你们呢?没错,今天我们就来学习一下这道汤的做法,保证简单易做还对身体有好处。下面跟着的步伐一起来。

先来说一下紫菜的营养价值

1.营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途。

2. 富含胆碱和钙、铁、能增强记忆,治疗妇幼贫血,促进骨骼,牙齿的生长和保健。

3. 紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力;可显着降低进血清胆固醇的总含量。

4. 有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。

另外豆腐的含有丰富的大豆,具有一定的抗氧化作用,有利于清除人体内的自由基,防止脂质过氧化,对心血管疾病具有一定的预防作用。

下面就是紫菜豆腐汤的做法:

材料:豆腐2砖,紫菜1块,姜片适量,盐适量,胡椒粉适量

1.豆腐用清水浸半小时后切成小粒。

2.紫菜用清水浸软洗净。

3.水烧开后,加入姜片和豆腐块煮10分钟,然后加入紫菜煮10分钟。

4.加入适量盐和胡椒粉调味即可。

相信大家对于这道菜的做法已经有所了解了吧。怎么样是不是很简单?既然这么简单又这么富有营养,学会了就经常做给身边的他或者她喝,想想就开心吧。做一道营养美食给你身边人也是一种幸福的味道,还等什么?抓紧吧!

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