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广东游手册,这6大童趣美食不吃算白玩

2018-07-26 18:00 来源:网络 作者:网络

每个城市都有自己的特色味道,而广东人,除了正餐会吃,连零食也能吃出新花样,而这也正是广东的魅力所在。各种各样的美食层出不穷,可谓是看得人眼馋嘴馋。今天咱们就来搜罗搜罗广东人们的童年零食,李嘉诚从小吃到大的特色零食,有多少你是没吃过的?嘴馋的朋友赶紧跟过来~

千万别以为潮州只有牛筋丸是人间美味,当然还有很多数不过来的小零嘴来解馋,其实潮州人爱吃甜酸类的零食,所以很多潮州人的童年记忆中,肯定少不了一口蜜饯,一起来尝尝潮州特产吧~

说起童年零食,潮汕伙伴也很喜欢吃甜味的零食,毕竟糖对小孩子来说就是糖衣炮弹,忘记了是几年级开始风靡猪油糖的,它的来历也是很意外的呢,物尽其用就尝试把猪油变成香喷喷的软糖。

鸡仔饼的出现可是给零食界划上浓浓一笔重彩,这无疑得益于爱做手工饼干的大厨们,让童年时期大饱口福,更是爱和同学们分享的小零嘴,至今也成为很多人来广州旅游必带的手信之一啊。独特的配方制作,使鸡仔饼甜中带咸,甘香酥脆,三种食用方式,满足不同口味人群喜爱,总有一种吃法深入你心,吃完后余味回香。

被尊称为“世界客都”的梅州,有属于自己的客家美食文化,地处山区成就客家人好吃家禽,爱吃的客家人把鸡肉创造出美味的盐焗风味,而对于客家孩子的童年,再多的美味也敌不过莫过于那一口盐焗的鸡肉,也是客家最地道的小吃之一,要是梅州游子吃上自小陪伴长大的盐焗美味,就能感受回家的感觉。

杏仁饼,相信是佛山一代人的最爱,上至广东美食民店陶陶居,下至街边小巷的饼铺,都能看到它的身影。这个不仅是孩童时会尝吃到,也是爷爷奶奶们常备的小零食。记得小时候每次杏仁饼出炉,站在街口都已经能闻到那股飘香的杏仁味。如今的口味也变得多样化,抹茶的甜与杏仁的咸之间的完美结合,配上一杯普洱茶是最美味

这是一种一吃就停不下来的美味,与澳门的猪肉干有所区别,揭阳的猪肉脯厚度适中,不干不硬,一口下去,肉质细腻且肉汁丰富,重点是,吃完一大包居然不觉得腻。一直觉得猪肉脯是潮汕地区最有代表性的熟食零食之一,真的吃一次就流连忘返。能在这么个美食丰饶的地方长大,实在让人好生羡慕。

广东大大小的城市有好多,一方水土孕育一方文化,零食其实是当地文化与历史的一个载体,承载着一代又一代的人的回忆。有好多零食虽然比不上现在琳琅满目的膨化食品,但是在品尝它们美味的同时还是能吃到满满的回忆。

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