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鲫鱼可以和冬瓜一起吃吗?鲫鱼能和冬瓜同吃吗?

2018-08-08 15:45 来源:网络 作者:网络

自己在家做鲫鱼可以调配各种口味,能加入其他的食材入味。那么鲫鱼可以和冬瓜一起吃吗?鲫鱼能和冬瓜同吃吗?

鲫鱼可以和冬瓜一起吃吗

营养医师介绍鲫鱼最好不要和冬瓜一起吃。因为鲫鱼中含有多种微量元素,与冬瓜同食会降低两者的营养价值,一起吃会使身体脱水,因此不宜同吃鲫鱼与冬瓜。

酱烧鲫鱼的做法

食材:400g鲫鱼、1个红椒、适量蒜、适量葱、1大勺黄豆酱、1小勺生抽、适量盐

做法:

1)鲫鱼处理干净,两面各划几刀,以便入味;

2)红椒、蒜、葱均切成小粒;

3)锅中加适量油,烧热后放入鱼,煎至两面金黄;

4)加适量水,加入蒜末和生抽;

5)再加入一大勺黄豆酱和适量盐;

6)大火煮开后,转小火,盖上锅盖,炖十分钟即可。

红烧冬瓜的做法

材料:冬瓜500g、适量的姜片,葱花

做法

1、冬瓜去皮洗净切成大块。

2、锅内倒入少许食用油开中火,放入姜片炒香。

3、放入冬瓜块翻炒几下。加入黄酒、酱油及少许水焖煮。

4、大约焖煮5分钟加入适量的盐和葱花即可。

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