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孕妇可否吃一些核桃?

2018-08-22 15:25 来源:网络 作者:网络

核桃,别名有胡桃,羌桃等,属于胡桃科植物,呈球形,外壳坚硬,壳面呈黄褐色,并带有不规则纹络,核桃含有丰富的维生素E,是公认的用以抗氧化抗衰老的上好果品。除此之外,核桃还含有丰富的优质蛋白,多种矿物质,膳食纤维,和胡萝卜素。那么孕妇可以吃核桃吗?

核桃的营养价值

核桃仁含有丰富的蛋白质、脂肪,矿物质和维生素。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸,核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1,也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。每50克核桃中,水分占3.6%,另含蛋白质7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。

核桃的功效与作用

核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补血、润肺、安神等功效。

核桃的功效颇多,吃核桃有利于我们保护脑部,降低自身胆固醇,还可以帮助我们滋润五脏,维持五脏功能,滋润皮肤,保持优秀发质。

1、 保护脑部。核桃含有磷脂,磷脂在人类大脑中承担着传递信息的重要功能,大脑里有充分的磷脂,有利于智力发育,补充脑力,提高记忆力,所以食用核桃可以帮助我们保护脑部。

孕妇可以吃核桃吗?

可以吃。

核桃,富含不饱和脂肪酸、磷脂、蛋白质等多种营养素,有补气养血、温肺润肠的作用。其营养成分的结构对于胚胎的脑发育非常有利。因此,孕妇每天宜吃2~3个核桃。嚼核桃仁还能防治牙本质过敏。

产妇产后身体虚弱,常会感觉胃口不佳,食欲不振,产妇还可通过吃核桃,补充油脂和膳食纤维,有助于产妇开胃,改善产妇的胃口,促进产妇的食欲增加。核桃富含钾钙钠铁等矿物质,产妇食用核桃有助于自身补充无机盐,增强自身抵抗力。

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