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蜂蜜营养价值体现

2018-08-22 15:25 来源:网络 作者:网络

蜂蜜相信大家都比较熟悉吧,因为在生活当中我们有容易接触得到蜂蜜,而且蜂蜜有非常高的营养价值,可以帮助我们美容养颜,同时还可以润肠通便,对于补充身体所需要的其他营养物质, 也可以带来很好的功效,所以下面我们就具体来为大家介绍一下,喝蜂蜜水带来的几大营养价值。

蜂蜜是由蜜蜂采集植物蜜腺的分泌物后加工酿的食物,蜂蜜中含有180多种不同物质,主要成分是葡萄糖和果糖,其它成分有多种氨基酸、维生素、矿物质、酵素、芳香物、色素、激素、有机酸、酶类和生物活性物质等。

蜂蜜既是食品,又是滋补品和天然药品。由于蜂蜜中含有大量的葡萄糖和果糖,容易被人体吸收,对老人、儿童、产妇以及病后体弱者特别适宜。蜂蜜作为一种天然的甜味剂被广泛应用于各种食品,凡是用蔗糖作配料的食品,可以部分或全部用蜂蜜代替。用蜂蜜可以制作糕点、各种饮料、酿造蜜酒,在化工工业上也有广泛应用。

蜂蜜具有抑制和杀灭细菌的作用。引起人类疾病的没有形成芽孢细菌不能在蜂蜜里生存。蜂蜜对肝炎、胃病、心脏病、高血压、肾炎、贫血、便秘、十二指肠溃疡以及褥疮性溃疡有一定的疗效,将蜂蜜涂抹于烫伤皮肤处,可减轻疼痛,并有助于伤口愈合。 蜂蜜宜用陶瓷、无毒塑料等非金属容器贮存。宜放在阴凉、干燥、清洁、通风、温度保持5-10℃、空气湿度不超过75%的仓库内。 蜂蜜宜用40℃以下的温开水冲服,过热会使酶失活,维生素损失。

从上面的介绍我们会发现蜂蜜水,适合很多的人群,对老人儿童以及产妇都是比较有利的,同时对有效地解决一些疾病,比如胃病心脏病,或者是贫血等问题,都有很好的功效,因此想要保证健康,大家就需要注意科学的食用蜂蜜。

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