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番茄金针菇肥牛汤的做法

2018-08-22 15:15 来源:网络 作者:网络

每到天气变冷的时候我们很多人都想吃上一些热气腾腾的食物,多喝一些汤类能够对身体更好的进行滋补,而且身体也会觉得特别温暖,其中番茄金针菇肥牛汤就是比较受欢迎的一种,它的味道非常的鲜美营养价值丰富,能很好提高身体免疫力,而且让我们觉得不会太过于油腻,但是想要把它制作得特别美味我们需要掌握好制作过程,下面一起了解一下番茄金针菇肥牛汤的做法。

番茄金针菇肥牛汤的做法

主料

番茄3个.肥牛肉一包.金针菇

辅料

盐.料酒.鸡精

做法步骤

1. 番茄洗净,切小块

2. 金针菇剪去尾部,洗净。葱切葱花

3. 坐锅热油,放番茄炒至出红油,加水

4. 水煮开后加少许盐,放肥牛片

5. 水再次煮开后撇去浮沫,加料酒、金针菇

6. 1分钟后加少许鸡精出锅

药用价值

番茄具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。由于番茄中维生素A、维生素C的比例合适,所以常吃可增强小血管功能,预防血管老化。番茄中的类黄酮,既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用,还有预防血管硬化的特殊功效,可以预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病;另外,还可以美容和治愈口疮可含些番茄汁,使其接触疮面,每次数分钟,每日数次,效果显着。

鲜金针菇富含B族维生素、维生素C、碳水化合物、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸、植物血凝素、多糖、牛磺酸、香菇嘌呤、麦冬甾醇、细胞溶解毒素、冬菇细胞毒素等。

自己动手制作美食给我们的家人能让家人更好的感受家庭的温馨,上面就是对番茄金针菇肥牛汤的做法介绍,通过了解以后我们平时也可以准备一些新鲜的食材在家里进行制作,其实煲汤是非常简单的,但是在制作的过程当中一定要用小火慢慢熬制,这样做出来的汤汁更加的美味营养。

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