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鱼丸粉丝汤的做法有哪些?

2018-08-22 15:25 来源:网络 作者:网络

很多人都喜欢鱼丸粉丝汤,鱼丸里面含有丰富的营养物质,粉丝里面含有人体需要的胶原蛋白,经常喝一些鱼丸粉丝汤的话会增加在人体的抵抗力,而且鱼丸粉丝汤里面加一些醋的话酸酸的感觉非常好,很多大人孩子都喜欢吃这样的美味大餐,很吸引人的感觉,那么鱼丸粉丝汤的做法有哪些?

我们来看看大厨们是怎样做的:

方法一:原料:鱼丸400克、粉丝100克、香菜50克、姜1块、骨汤600克、清水适量、盐1茶匙、胡椒粉半茶匙。 做法:1、粉丝用清水浸泡半小时备用。 2、香菜切末、姜拍酥备用。 3、清水加入骨汤、姜,大火烧开,加入鱼丸,煮到全部浮起。 4、加入粉丝,大火煮到粉丝熟透。 5、加香菜调味。 6、最后调入盐、胡椒粉。

方法二:粉丝适量虾仁适量鱼排适量鸡汤适量制作步骤1. 速冻熟虾三只,解冻后去壳去头去虾线用水洗净2. 鱼排改刀切小块,香豆腐改刀切小块,蟹味棒改刀切小块,三鲜球,五香味鱼豆腐切两半,虾饺,虾棒备用(我是错拿了虾饺,我不吃饺子类的)3. 锅内加入鸡汤(没有就用清水也可以),鸡汤里的胡萝卜和莴笋我也顺便弄了两块4. 加入粉丝和虾仁(粉丝提前浸泡十分钟),大火烧开5. 加入各种丸子类,再次大火烧开6. 转小火煮几分钟即可(我煮的有点稍干了,不过后来我另外加了鸡汤)7. 反正各种丸子和粉丝配在一起是好吃的不得了

鱼丸粉丝汤的做法有哪些?看了大厨们的介绍之后是不是已经流口水了呢,可以来试一下,里面加点蔬菜的话会更好,那样的话味道更加鲜美了,鱼丸粉丝汤做好了还有开胃的功效,这样看起来就是色香味俱全的一道美味了,看了之后你是不是非常想吃呢,一定要多吃一些啊。

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