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吃水果的几个误区

2017-11-21 11:25 来源:网络 作者:网络
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水果含有丰富的维生素和营养成分,有利于人们的身体健康,所以很多人对吃水果方面就存在很多误区。主要介绍几方面误区供大家参考。

误区1:水果什么时候吃都有可以

专家提醒:水果并不是可以任意食用的,因为其中含有较多的有机酸和单宁类物质,有些水果还含有活性很强的蛋白酶类,可能对胃产生刺激和伤害,出现胃痛、胀气、腹泻、消化不良等症状。饭后马上吃水果,水果中的有机酸会与食物中的矿物质结合,反而会影响食物的消化吸收。水果中的糖类会进一步增加胃肠及胰腺的负担。

误区2:吃水果可以不用吃蔬菜

专家提醒:水果中含有的矿物质和维生素的数量远远小于蔬菜。如果不吃蔬菜,只靠水果绝对不足以提供足够的营养素。

误区3:只吃水果就能减肥

很多人认为只吃水果减肥就能减肥。其实水果中糖类含量较多,热量效应超过蔬菜,吃同样数量的水果和蔬菜,水果更容易导致肥胖。而且由于水果并不能提供人体所必需的足量营养素,长期以水果做正餐,只会使得机体营养摄入不足,从而使健康受到损害。

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