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元宵节,就要有像样团圆饭

2018-09-19 18:05 来源:网络 作者:网络

眼瞅着元宵就要来了,正月十五那天,阖家团圆聚在一起,做三四佳肴,执五六酒杯,品八方美味,看九州同庆。要像有一个像样的元宵节,团圆饭菜自然少不了。

鸡年怎么有理由不吃鸡,不少地方在开年后头一餐里会摆上鸡,寓意着吉利。而翅中,向来是每家饭桌上的重点,简单的一道可乐鸡翅,方便快捷又好吃,烹饪之后的鸡翅色泽艳丽,鲜香嫩滑,不禁让人食指大动。

过年过节的饭桌上总有一道虾,在人们眼里,过节吃虾,心情就想活蹦乱跳的虾一样,每天都很开心。虾的做法众多,元宵节,做上一道清炒虾仁,给春节的大鱼大肉衬托一点清淡,也能让团圆的饭菜不失平庸。

作为价廉物美的滋补佳品,烹饪方式简单方便,山药向来深受人们的喜爱。切一二山药,洗三四排骨,炖上几个小时,出锅时放点调料,美美的山药排骨汤来上一碗,既滋补,有给饭桌上增添一丝别样风味。

饭后的甜点不能少,苹果圆滚滚的外表,加上咬在嘴里嘎嘣脆的口感,既符合主题又寓意着平安。而清爽的口味冲淡着饭桌上的油腻,给你带来健康。

元宵节总有人不能团聚,既然不能团聚,那也不能亏待自己,像样的元宵就要有别样的元素。煎一块牛排,生熟自控,倒一杯红酒,虽然独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲,但是我们也要雄关漫道真如铁,而今迈步从头越。

要是想要偷懒,亦或是没时间,火锅也是不错的选择,热腾腾的火锅摆上,一家人围坐一起,红红火火的团圆不正是你想要的么。

南汤圆北元宵,元宵节的主角千万不能忘,经典的黑芝麻味道,饭后盛上一碗,美滋滋甜蜜蜜的黑芝麻窜在齿间,让元宵更加恰景。

元宵节,团圆饭,或许一餐的饭菜包含着你的汗水和辛苦,但是展现在家人眼前的团圆和快乐,才是过节应有的味道。

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