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燕麦薏米粥的做法有哪些呢

2018-08-22 15:15 来源:网络 作者:网络

日常生活中多吃五谷杂粮对身体滋补有好处,杂粮中营养价值最高的有燕麦,薏米,燕麦不仅仅黏黏的糯糯的口感,燕麦粥能够调理元气,而且对于很多产后虚弱,身体元气不足的女性滋补身体有着很不错的功效,平时出现月经不调,手脚冰冷,特别是在秋天的季节,来为大家介绍一道燕麦薏米粥的做法有哪些呢。

蔓越莓燕麦薏米粥的做法

1 将薏米洗净后稍加浸泡,捞起沥干放入电炖锅陶瓷内胆,加入清水,盖上双盖,接通电源,选择慢炖1小时; 2 时间结束后加入即食燕麦和冰糖拌匀,重新选择快炖(不用选择时间),两分钟后加入蔓越莓干,充分搅拌均匀,盖上双盖继续炖两分钟即可断开电源或选择保温,然后装碗食用。

美食背后的故事

一说到薏米,很多人应该就会联想到祛湿。没错,薏米作为常用的利水渗湿药,具有健脾祛湿、除痹止泻等功效,同时有助于消除粉刺,改善皮肤粗糙,能够保持皮肤细腻有光泽。此乃女性朋友们不错的美容食品哦!

加了燕麦和蔓越莓的薏米粥,口感一下子就变得丰富起来。冰糖的清甜和蔓越莓的酸甜,给这道粥品增添了不少风味,真的非常爽口、非常好喝!我想,如果是在夏天,冰镇过后作为糖水来喝,一定会更爽的!

小贴士

1、薏米,也叫薏苡仁、薏仁等,性凉味甘,是常见的中药,也是我们日常生活中普遍的食物;

2、蔓越莓放到最后才加入,一定不能久煮或者焖太久,否则鲜艳的红色会变得很暗淡,还会影响其酸甜的味道和带有嚼劲的口感;

3、正如人们所熟知的,常见的祛湿汤有冬瓜煲薏米;其实,薏米不论是用来煲汤还是熬粥都很合适,它还可以和红豆(最好是赤小豆)、绿豆、芡实等食材一起搭配。

这一燕麦薏米粥的做法有哪些呢,以上文章为大家做的介绍燕麦当中含有的营养成分,有蛋白质,氨基酸,还可以对人体补钙和调理气血起到很不错的帮助,大家如果给女性食用,尽量不要加绿豆。

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