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玉米蛋花汤怎么做呢?

2018-08-22 15:28 来源:网络 作者:网络

这道甜汤是我在外吃饭时很喜欢点的一道汤,汤很浓稠,黄橙橙的很好看,玉米有助消化,对于排毒也很有用。老人小孩吃也很健康。那么问题来了,玉米蛋花汤这道家常小菜该怎么做呢,接下来,将为你详细说明步骤,大家平常的时候都是可以去吃一些,对身体也是非常的好。

1

准备所需材料。

2把鲜玉米洗净削成玉米粒,火腿切成小丁。

3锅内坐水烧开,放入姜碎。

4然后倒入玉米粒。

5烧开后,用小勺把表面的泡沫撇去,再煮10分钟。

6加入火腿丁,再煮5分钟。

7然后加入适量的盐。

8加入胡椒粉、鸡精。

9把鸡蛋打散后,倒入玉米汤中。

10边倒蛋液边搅拌,让鸡蛋形成蛋花。

11出锅前撒上葱花即可。

原料:鸡蛋1个或2个,玉米1个,鲜嫩,脱粒在锅里煮的样子。

做法:先把玉米在清滚水里煮熟,放一点盐,只放一点点就好了,要不咸了会冲淡玉米的清甜。 鸡蛋打到碗里搅拌均匀,放一点点料酒,除鸡蛋腥味。搅拌均匀。 玉米上浮时候,把鸡蛋倒入清水玉米中,搅拌几下,淋上少许油。立即关火,煮久了玉米和鸡蛋就会老了。如果有点葱花就更好,放点香菜配色最好

以上就是玉米蛋花汤的制作方法,细碎的蛋花配着同样细碎的玉米,喝一口

真的非常舒服。材料的选取和制作步骤都挺简单的。 PS:这个汤比较清淡很适合老人和小朋友食用,而且营养价值也很高。做给家中的爷爷奶奶吃是极好的,你还犹豫什么呢……

以上词条内容均来源网络,均系原作者观点及所有,仅供参考,不代表京东立场,感谢您对京东的支持,祝您购物愉快!

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