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“忠孝”黄酒之德

2017-11-23 10:02 来源:网络 作者:网络
百酒之王 —— 黄酒
黄酒是中国的民族特产,也称为米酒(ricewine),
属于酿造酒,在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和
啤酒)中占有重要的一席。


“忠孝”黄酒之德
子曰:“己欲立而立人,己欲达而达人。”孔子认为,忠乃表现于人与人交往中的忠诚老实;孟子说:“诚者,天之道也。”孔子认为孝悌是仁的基础,孝不仅限于对父母的赡养,而应着重对父母和长辈的尊重。孟子更是主张:“老吾老以及人之老,幼吾幼以及人之幼。”儒家这些“忠孝”思想体现了是中国古代传统道德文明,也是中国美德的一部分。黄酒生性温和、醇厚绵长,在漫漫中国酒文化长河中,黄酒以其独有的“温和”受国人称道,黄酒的文化习俗始终以“敬老爱友、古朴厚道”为主题,这与儒家所追求的“忠孝”精神一脉相承。


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