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大米粉的做法

2018-06-06 19:32 来源:网络 作者:网络

导读:5、在吃之前根据个人喜好可以撒一点葱花或者香菜碎什么的。 P:对月经贫血气息弱的人非常适合,具有补血、美容养颜的功效,适合广大女性食用哦! 1、将鱼处理好放到蒸盘蒸熟,把鱼刺挑出取肉,注意挑的时候要特别小心,因为是给宝宝吃的,千万要避免被鱼刺卡主等伤害。

今天就介绍四种大米粉的做法供大家参考。

一、南瓜粉蒸肉

准备材料: 猪大排400g   南瓜1个   生米粉汕粉适量  酱油适量  黄酒  小葱


制作过程:

1、把南瓜顶部1/3处切开,捞干净籽和瓤

2、肋排切小块,放黄酒和少量酱油抓匀,再撒粉蒸肉粉没有可用米粉代替,用手抓匀

3、肋排腌渍半个小时后放入南瓜,盖上南瓜盖,放蒸锅蒸30分钟

4、开盖在肉上浇少量水,继续蒸15分钟

5、在吃之前根据个人喜好可以撒一点葱花或者香菜碎什么的。

二、汤圆裹红枣

准备材料:红枣20个  生米粉糯米粉100g  水淀粉适量  白糖适量

制作过程:

1、红枣洗净,从中间切开,注意不要切断,把枣核给去掉

2、去掉枣核的大枣放一边备用

3、用同样方法把其它大枣都去掉枣核

4、把白糖溶解在开水里,用勺子搅拌均匀

5、把水一点点往糯米粉里加,边加边用筷子搅拌,直到糯米粉凝结成一个个小疙瘩

6、双手洗净,开始揉面团

7、面团揉完之后,用手揪一块比红枣还要小点的糯米团

8、用掌心反复滚动揉成圆球形状

9、把糯米团塞进枣中心,并把两边压紧,放入盘中

10、以此,把剩下的红枣做完,盘子放入锅内蒸15分钟

11、锅中加入适量水烧开,放入白糖和水淀粉,开始搅拌

12、将其煮成透明的粘稠状即可

13、煮好的糖水,浇到蒸熟的大枣上即可

Ps:对月经贫血 气息弱的人非常适合,具有补血、美容养颜的功效,适合广大女性食用哦!

三:鱼泥胡萝卜泥米粉

准备材料:河鱼或者海鱼1条  胡萝卜1根  大米粉适量

制作过程:

1、将鱼处理好放到蒸盘蒸熟,把鱼刺挑出取肉,注意挑的时候要特别小心,因为是给宝宝吃的,千万要避免被鱼刺卡主等伤害。

2、胡萝卜洗净也是放到蒸锅,然后和之前弄好的鱼一起压成泥状。

3、最后把鱼泥胡萝卜泥和大米粉一起搅拌煮开即可。

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