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最健康的方式喝啤酒

2017-10-19 10:27 来源:网络 作者:网络



最健康的方式喝啤酒



节日的热闹场面、浓郁酒香似已可见可闻。不过,酒喝多了会伤身,所以应该到位就好。为了避免摄入过多的酒精,建议最好喝啤酒等低度酒。
很多人在喝啤酒时,同喝白酒一样,喜欢小口小口慢慢喝,往往一杯啤酒要喝老半天。其实,这种方法不好。有研究称,最健康的喝啤酒方式应该是大口大口地喝,然后尽快喝完杯中啤酒。为什么呢?
一是啤酒刚倒入杯中时,有细腻洁白的泡沫,它能减少啤酒花的苦味,减轻酒精对人的刺激。
二是啤酒中浓郁、诱人的醇香和麦芽香会随啤酒倒入杯中时间的延长而逐渐挥发掉。
三是啤酒中的二氧化碳对人有一种麻辣刺激感,会令人产生爽快的感觉。大口喝啤酒后,容易打嗝,产生的舒适感更甚。倘若啤酒在杯中放得过长,二氧化碳就会通过气泡的方式从酒中跑出。
四是啤酒的酒温以10至15摄氏度饮用为宜。若倒在杯内的时间过长,其酒温必然升高,酒香就会产生异味,而使苦味突出,失去爽快的感觉。



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