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吃凉粉上火吗?吃凉粉上火怎么办

2018-08-03 18:18 来源:网络 作者:网络

凉粉夏季的经典食物,很多人担心夏天本来气温高,容易上火,吃凉粉的话会不会更容易上火呢?吃凉粉上火了之后应该怎么办呢?下面我们来详细介绍下吧!

吃凉粉上火吗

很多人到了夏天就喜欢吃凉粉,可能一般的人会嫌做凉粉很麻烦,所以宁愿就在外面买来吃,但是很多人觉得外面卖的凉粉不知道吃了健不健康,而且大部分是甜味的,而很多人都喜欢吃咸味的凉粉,所以有一部分人会选择在家里自己做凉粉,其实做法并不难,只是有的人担心吃凉粉会上火,那吃凉粉会不会上火呢?

凉粉不上火

一般情况下来说吃凉粉是不会上火的,因为凉粉具有清热降暑的作用,所以凉粉不仅不会上火还有降火的功效,凉粉一般是淀粉制作而成,更多的人会选择用绿豆淀粉,因为绿豆本身就具有降火的作用,所以用绿豆淀粉做成吃的凉粉也具有清火的作用,凉粉自然就成为夏季受欢迎的清热食物。上火的人可以适量吃些凉粉。

不要吃太辣

凉粉的吃法有多种,有的喜欢吃甜的,就是除了加醋以外还会加糖,而大部分的人喜欢吃辣的,觉得辣的吃起来更加有食欲,但是辣椒是上火的,少量吃可能没事,如果放太多辣椒或者是吃太多的话就很可能会上火,所以在制作的过程中不要给太多辣椒,根据自身情况来添加调料。

温馨小提醒

凉粉夏天吃降火清热的效果很好,但是凉粉是凉性的,所以吃多了很多对人的身体会造成影响,甚至会损伤脾胃,特别是体寒或者是脾胃虚寒的人吃凉粉要注意只能少量吃,而且最好是不放辣椒,就算是天气再热也尽量少吃。凉粉冰镇后口感会更好,但是这样对人体的伤害就会更大,自己要注意。

上火吃什么好

1、绿豆

绿豆味甘性寒凉,不但可以解暑热,除烦热,还具有解毒的功效。绿豆可以熬汤,煮粥,甚至可以制作成绿豆糕来食用。值得注意的是绿豆不可以与中药同时服用。

2、兔肉

味甘性凉,有解热毒、凉血、通便作用。可以红烧或炖汤。

3、梨

味甘微酸性寒,有清热润肺、除烦止渴的功效,对热病后心烦口渴、尿黄便干尤为适宜。可生吃或用梨去核塞入冰糖或蜂蜜蒸熟后食用。注意梨汁性寒,便稀者少食。

4、桑葚

味甘酸性寒,有滋阴补血益肝肾的作用。对于阴虚内热引起的耳鸣、失眠、心悸有辅助治疗作用。生食或用50克水煎服。

5、荸荠

味甘性微寒,有清热解渴化痰作用,适用于热病的心烦口渴、咽喉肿痛、口舌生疮、大便干、尿黄者。可以生食也可炒菜,还可以捣汁冷服,对咽喉肿痛尤佳。

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