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豆芽海带汤的做法有哪些?

2018-08-22 15:20 来源:网络 作者:网络

豆芽海带汤可以说是减肥的神器,能够更好的帮助我们燃烧脂肪瘦身,而且这些汤营养美味价值也是比较高的,同时海带含碘极高,对预防甲状腺疾病有很好的效果,而下面就是做法以及营养功效介绍。

一、海带豆芽减肥汤的做法

主料:黄豆芽50g,海带丝100g,蘑菇50g。

辅料:葱姜适量,盐适量,胡椒粉1.5g,香油适量,醋适量,高汤精2g

步骤:

1.准备好所有的食材。

2.锅中水烧开加入少许醋放入海带煮上5分钟过凉备用。

3.炒锅倒油爆香葱姜。

4.倒入海带,豆芽和蘑菇翻炒片刻关火。

5.把晒才倒入汤锅中加入适量清水大火煮开。

6.豆芽已熟加入盐。

7.再加入胡椒粉调味。

8.淋入少许香油。

9.煮开后关火。

二、海带的营养价值

海带含碘量极高,是体内合成甲状腺素的主要原料,常食可令秀发润泽乌黑。

海带具有一定的药用价值,因为海带中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的主要物质,如果人体缺少碘,就会患“粗脖子病”,即甲状腺机能减退症,所以,海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。海带中还含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消肿的作用,可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用,对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病,都有较好的效果。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。中医认为,海带性味咸寒,具有软坚、散结、消炎、平喘、通行利水、祛脂降压等功效,并对防治硅肺病有较好的作用。

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