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大学生冬季减肥食谱 5道菜吃再多也不胖

2018-08-22 15:28 来源:网络 作者:网络

冬天天气寒冷,大家的运动量少了,吃得多了,脂肪也就这样积聚下来了,今天,就为大家介绍几款大学生冬季减肥食谱,让你既饱腹,又减肥。

一、八宝小白菜

食材:小白菜250克、玉米50克、水发香菇50克、腊肠10克、鸡腿肉50克、虾米10克、鲜汤适量麻油5克、精盐、料酒、葱花、味精各少许

食谱做法:

1、小白菜洗净后,去除老叶、黄叶,切成3厘米左右的段,用沸水淖一下,沥去水分,晾凉待用;鲜笋、香菇切成寸段。鸡肉、腊肠切成片。

2、将鲜笋和香菇丝平放在碗边,将小白菜放在碗中央,再将鸡片、腊肠片、虾米放在上面,摆平放入蒸锅中蒸透。

3、起锅后加入精盐、味精、料酒、葱花、麻油,将鲜汤煮沸后淋在上面,即可食用。

营养价值:小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜,其含有丰富的钙、磷、铁、维生素C、胡萝卜素,含水量高达95%,不仅减肥还能补水。

二、金针菇炒大白菜

食材:金针菇、大白菜

食谱做法:

1、 大白菜洗净后切段;金针菇去尾端,切段备用。

2、在锅中倒油,油烧热后,放入大白菜片用中火爆炒,再加入金针菇拌炒均匀,盖上锅盖焖煮约1分钟。

3、加入所有调味料拌炒均匀入味即可。

营养价值:菇类中的蘑菇、金针菇、草菇、香菇等食物,都属于低脂高纤又富含蛋白质的食物,可加快肠胃蠕动、减少便秘,增加饱足感。

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