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咖喱羊肉的做法和功效

2018-08-22 15:32 来源:网络 作者:网络

相信大家对咖喱都比较的了解,而且咖喱可以配备很多的食材,做出美味营养的食物,咖喱羊肉就是其中一道美味食物,而且在现在生活当中,很多人对他非常的喜爱,但是对于如何制作咖喱羊肉,有些人就不了解了,因此下面我们就去认识,关于咖喱羊肉的一些做法,以及它可以给我们身体,带来的健康保健效果。

1. 羊肉煮熟,我通常喜欢第一顿吃清汤羊肉,具体见另一食谱,第二顿把煮好的肉做成咖喱,相当于一肉两吃。煮的时候注意撇去浮末,煮的时候加点盐,花椒,姜片和酒。

2. 将土豆,胡萝卜,洋葱,青椒切块备用

3. 热油,依次下洋葱,土豆,胡萝卜,煸炒一阵,下煮熟的肉,青椒,加少许酱油,炒五分钟左右加入煮羊肉的水,刚刚淹过食材,炖到肉软,这个时间依据各种食材的软硬程度而定,我喜欢用煮熟的羊肉做,一般炖七八分钟就好...

4. 最后加入咖喱,顺着一个方向搅匀,如果水量控制的不好可以这时候弥补,多了就开大火让收收,少了再加点,最好一次到位,出锅前撒点香菜蒜苗,搞定

健康功效:

羊肉:补肾壮阳、益气、扩张血管

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

洋葱:健胃、祛痰、利水

了解了咖喱羊肉的做法之后,我们就可以在家完成了,同时这道美食,还能够帮助我们起到补肾壮阳,扩张血管的功效,尤其是对男性而言,它绝对可以说是非常天然,又健康的壮阳食物,因此这道美食,大家怎么能够错过呢?

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