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猪腰核桃汤的做法是什么?

2018-08-22 15:32 来源:网络 作者:网络

猪腰核桃汤是一个非常好喝的汤药,不仅有一些营养的功效,而且有药用价值,尤其是男性,多喝一些猪腰核桃汤,对人的身体是很好的,能够起到补肾益气的作用,是一道很好的药膳,但是很多人都不会做,其实做法也是非常简单的,今天就给大家来介绍一下怎么做。

猪腰:猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。核桃仁:补肾,温肺,润肠。用于腰膝酸软,阳痿遗精,虚寒喘嗽,大便秘结。材料:猪腰2个,杜仲15克,核桃肉30克,猪瘦肉100克,蜜枣1粒,姜2片。

做法:1、猪腰一定要去除腰臊味,首先将从中间剖开,用刀小心去除白筋,然后切花刀或直接切片也行,加适量白酒拌匀泡一下,也有方法是用盐水浸泡,清洗后“飞水”,也就是焯水,再清洗干净沥干。2、猪瘦肉切小块,与杜仲、核桃肉清洗一下,同猪腰、姜片、蜜枣一起放入炖盅内加适量水,慢火炖3个小时。将杜仲挑去,加盐调味即可食用。

此汤可补肾助阳,强腰益气。凡肾气不足而致的腰痛乏力、畏寒肢凉、小便频数、视物不清、阳萎遗精等症可服食。此汤虽平补之汤,有实火者少饮。注意的是:核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。血脂偏高者、高胆固醇者忌食。

虽然猪腰杜仲核桃汤,做法没有那么困难,而且有很多的营养价值,但是要注意的是,像这种能够大补的汤水,还是不要喝的太多,否则身体虚不受补,尤其是身体非常虚弱的人,男性朋友除了要多喝这种汤,平时适当的锻炼也是很好的。

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