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麦当劳栗子挞多少钱一个 麦当劳栗子挞好吃吗

2018-08-08 15:13 来源:网络 作者:网络

栗子在中国是一种吉祥的寓意,这次的跨年新品,麦当劳抓住了消费者的心理,推出了多款栗子新品。那么,麦当劳栗子挞多少钱一个?麦当劳栗子挞好吃吗?

麦当劳栗子挞好吃吗

寒意日增,来不及添衣,不如躲在温暖的厨房,用一款栗子挞,温暖一下我们的胃吧。

这款栗子挞,是小茄强烈推荐的。它的味道十分有层次感,酥松的浓郁型黄油挞皮,幼滑的栗子馅,轻盈的栗子奶油,每一口都让人的心情忍不住high起来。喜欢栗子的童鞋,千万千万不要错过哦!

栗子挞做法

栗子挞食材介绍

低筋面粉100克+3克,蛋黄1个+1个,栗子仁80克+60克,牛奶50克,淡奶油40克+100克,黄油50克,糖粉20克+15克,白砂糖25克,盐3克,

栗子挞的做法步骤

1、准备好材料。

2、把100克面粉、3克盐、20克糖粉倒入盆里混合均匀。将黄油切成小块放入面粉混合物里。

3、用手反复捏搓,使黄油粒和面粉完全融合。呈粗玉米粉的状态。

4、加入1个蛋黄。

5、揉成没有干粉的面团。

6、把面团均分成6份。

7、按压成薄面片放入挞模,捏紧使它贴合挞模的边缘。

8、用叉子在挞皮底部叉一些小孔。放入预热好180℃的烤箱,烤10分钟左右,

9、然后做栗子馅,将80克栗子仁、1个蛋黄、细砂糖、牛奶、用料理机打成细腻的糊状。

10、将栗子馅倒入烤好的挞皮里。

11、再放入烤箱,175℃烤20-25分钟,烤到馅完全凝固并且鼓起来,就可以出炉了。出炉后的栗子挞冷却备用。

12、冷却后脱模。

13、把60克栗子仁用筛网筛成栗蓉。

14、用电动打蛋器把100克淡奶油打发后和栗蓉混合成栗子奶油。

15、放入裱花袋中。

16、挤在放凉的挞上就可以了。

17、口感丰富的栗子挞。

小窍门

面团只要揉到没有干粉即可,不用过度揉。在挞皮底部用叉子叉一些小孔防止挞皮烤的时候鼓起来。

做好的栗子挞,在当天食用,味道最棒。放入冰箱可保存1天左右。

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