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鸡腿炖土豆的做法

2018-06-06 19:32 来源:网络 作者:网络

导读:鸡腿炖土豆的做法是很简单的,所用到的材料都是我们常用的,比较容易准备,大概花费半个多小时即可完成。 1、将鸡腿洗净,然后用刀在上面割开几条缝,放些盐和酱油先腌下,使鸡腿更加入味; 3、将葱姜蒜洗净,再将葱切成葱花,姜和蒜分别剁碎,做成姜末和蒜末; 煮熟后,往上面撒上葱花即可。

关于土豆的做法是多种多样的,如果你平时做的都是比较素的炒土豆,那么今天应该来变下花样了,做个鸡腿炖土豆来换下新口味吧。鸡腿炖土豆的做法是很简单的,所用到的材料都是我们常用的,比较容易准备,大概花费半个多小时即可完成。

材料:鸡腿5个、土豆3个、食用油、食盐、酱油、姜、蒜

步骤:

1、将鸡腿洗净,然后用刀在上面割开几条缝,放些盐和酱油先腌下,使鸡腿更加入味;

2、将土豆去皮洗净,切成小块状待用;

3、将葱姜蒜洗净,再将葱切成葱花,姜和蒜分别剁碎,做成姜末和蒜末;

4、热锅后,放进食用油,将姜末蒜末放进锅内爆香,把鸡腿放进锅里炒,炒到鸡腿变色,然后放进水,一起炒到将水煮开;

5、把土豆倒进锅里,盖上锅盖炖十五到二十分钟。煮熟后,往上面撒上葱花即可。


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